Lees hier al het nieuws van onze exposanten
Bakkersvak & IJs-Vak verplaatsen naar 5, 6 & 7 maart 2023
ONLINE EVENT – Het Dutch Pastry Team organiseert op 7 maart 2022 de Dutch Pastry Award en Beste Bonbon van Nederland: dé vakwedstrijden op het hoogste patisserieniveau.
Volg gepassioneerde patissiers tijdens vakwedstrijden Dutch Pastry Award en Beste Bonbon van Nederland via livestream
GORINCHEM – Over een paar dagen is het zover: maandag 7 maart gaan de vakwedstrijden Dutch Pastry Award en Beste Bonbon van Nederland om 9.45
Nieuwe datum Bakkersvak & IJs-Vak
GORINCHEM – De komende editie van Bakkersvak en IJs-Vak die gepland staat op 6, 7 en 8 maart 2022 in Evenementenhal Gorinchem wordt noodgedwongen verplaatst naar 16, 17 en 18 oktober 2022.
Instagram bakken: Hoe doe je dat?
Ook als bakker ontkomt je er tegenwoordig niet aan om jouw creaties op social media te zetten. Lees hier 11 tips over hoe jij je het beste op Instagram kan profileren.
Puur Hollands: Gewoon bijzonder brood van eigen bodem
Puur Hollands, is de naam van een nieuwe range busbroden, gemaakt van tarwe van Hollandse bodem. Het brood is ontwikkeld op basis van meel en bloem van de Waddenmolen, desem van Royal Steensma en met kennis en kunde van Meester Boulanger Hiljo Hillebrand. Gewoon, maar toch heel bijzonder.
Vergrijzing in Nederland en Duitsland raakt voedselproducent
Vergrijzing verandert toekomstig consumptiegedrag Nederlandse en Duitse consumenten. Dat blijkt uit onderzoek van ABN AMRO. 75-plussers vormen een steeds grotere markt voor voedselproducenten. Daarnaast consumeert
