Bezoekers

Studenten

Studentenprogramma

Ha student,

Ook dit jaar ben jij, als bakker, patissier, chocolatier en ijsbereider van de toekomst, van harte welkom op de beursvloer van Bakkersvak! Benieuwd naar het speciale studentenprogramma? Je leest het hieronder. 

Vragen(v)uur

Loop je tegen bepaalde problemen aan, wil je trucjes leren van de Meesters of heb je vragen over unieke recepturen? Brand los tijdens een van de Vragen(v)uren! De Helden uit het vak zullen er alles aan doen om al je vragen te beantwoorden. Zowel op maandag als op dinsdag staan er 4 of 5 experts voor je klaar om 11:30 en 14:30 uur.

Deze helden kom je onder anderen tegen:

  • Meester Patissier Hidde de Brabander
  • Meester Boulanger en lid van het Boulangerie Team Mark Plaating
  • Voormalig wedstrijdcoach Hans Som
  • Ondernemer en marketingexpert Edwin Klaasen van DesemEnzo
  • Ondernemer en top chocolatier Remy Rombouts van Coco & Sebas
  • Voormalig top patissier Cees Holtkamp
  • Ondernemer en top patissier Jurgen Koens van The Pastry Club
  • Ondernemer en top chocolatier Kees Raat van The Metroplitan
  • Operationeel manager Borgesius Ton Borgesius en financieel directeur Bakkerij Goudhart Janet Borgesius
  • Chocolate innovater en Skills winnaar patisserie Bas Klarenbeek
  • Meester Boulanger Hiljo Hillebrand
  • Ondernemer Henk-Jan van Maanen van Bakkerij van Maanen

WIN!

We dagen je uit om tijdens Bakkersvak het thema ‘Durf te kiezen’ zo goed én creatief mogelijk neer te zetten. Maak jij samen met je studiegenoten de leukste vlog
op de beursvloer? Dan komt niemand minder dan Meester Patissier Hidde de Brabander een masterclass verzorgen op jouw school!

Meedoen? Stuur dan uiterlijk vrijdag 6 maart je inzending via WeTransfer naar corine.visser@easyfairs.com. De vakjury bestaat uit een vloggende familie: De Nagelkerkjes. We verheugen ons op je inzending! 

 

Praktische informatie

Ben je een derde- of vierdejaars student? Dan ben je samen met je docent en studiegenoten van harte welkom op maandag 2 en dinsdag 3 maart tussen 10:00 en 17:00 uur

Voor studenten is het helaas niet mogelijk om de beurs in het weekend te bezoeken. Docenten kunnen Bakkersvak op zondag wel bezoeken. 

Registreren

Kom je samen met een aantal studenten of collega’s naar naar de beurs? Zorg dan dat iedereen zich inschrijft met de speciale onderwijscode 197.

Let op: zonder voorregistratie betaal je € 25,- entreegeld.  

Sfeerimpressie

gezonde voeding in de bakkerij
Petit fours van Goemans Versbakkerij op bakkerijbeurs
Scroll naar top