Scoop IJsbereiding: van de ijsbereider, voor de ijsbereider

Scoop IJsbereiding

Scoop IJsbereiding: van de ijsbereider, voor de ijsbereider

In maart 2024 stond Scoop IJsbereiding in de schijnwerpers tijdens de Dag van het Ambacht in de Evenementenhal Gorinchem. Bezoekers werden uitgenodigd om aan te schuiven bij de proeftafel en te genieten van de unieke smaken.

Heb je ooit gedacht aan koude bereiding?
Bij Scoop IJsbereiding helpen ze je om je recepten te optimaliseren en aan te passen. Met veranderende consumentenvoorkeuren en fluctuerende grondstof- en energieprijzen, streven ze naar minder vet en/of zoet ijs zonder in te boeten op smaak. Ontdek de mogelijkheden om jouw rendement te verbeteren zonder concessies te doen aan kwaliteit.

Wil je een ijssalon of ijskeuken opstarten of heb je een ijssalon?
Scoop IJsbereiding zijn als collega jouw ideale sparring-partner. In de ijssalon van Scoop IJsbereiding gunnen ze je een kijkje achter de schermen. Als adviseur van de vestigingsplaats, inrichting en apparatuur tot ijsreceptuur. Ze zijn daarnaast leverancier van grondstoffen, ijsbekers en toebehoren. Met meer dan 35 jaar ervaring in handel en eigen ijssalon bieden ze je een objectieve en heldere visie in de ijsbranche.

Wil je meer informatie?
Stuur een mail naar info@scoopijsbereiding.nl of neem contact op via 06 29 05 10 58.

Scoop IJsbereiding

Het ambacht blijven proeven, beleven en versterken

Ook in 2026 het ambacht proeven, beleven én versterken?

Dat kan op 1 en 2 maart tijdens De Dag van het Ambacht! Een kleinschalig en smaakvol evenement voor bakkers, patissiers, chocolatiers en ijsbereiders, waarbij proeven centraal staat.

Ontmoet collega’s, bezoek de vakwedstrijden, doe nieuwe ideeën op en laat je zintuigen prikkelen.