Innovaties op de beurs
Vernieuwende ideeën, slimme oplossingen en inspirerende toepassingen krijgen volop aandacht op Bakkersvak & IJs-Vak. Van duurzaam omgaan met grondstoffen tot automatisering op de werkvloer: innovatie staat centraal op het Innovatieplein en via de Innovatieroute op de beursvloer.
Innovatieplein
Op het Innovatieplein staan onder andere water, circulaire plastics en robotica/kobots centraal. Geselecteerde bedrijven presenteren hun innovatie, geven demonstraties en delen hun kennis op en rond het podium. Een plek voor inspiratie, inhoudelijke gesprekken en concrete toepassingen voor de branche.
Innovatieroute
Via de Innovatieroute krijgen exposanten extra aandacht voor hun innovatie op de eigen stand. Bezoekers volgen de route langs vernieuwende oplossingen in de branche en kunnen via de reader aanvullende informatie opvragen. De innovaties die op de websites worden aangemeld, krijgen de mogelijkheid om in de spotlight te staan op de beursvloer.