Wie ontmoet je?

Bakkersvak & IJs-Vak trekt een  vakpubliek uit de hele keten: van ambachtelijke bakkers, patissiers en ijsbereiders tot horecaondernemers, industriële bakkers en ondernemers. Zij zijn op zoek naar inspiratie, nieuwe producten, ingrediënten, technieken en innovaties. 

Ambachtelijke bakkerij

Bakkersvak & IJs-Vak brengt ambachtelijke vakmensen samen die op zoek zijn naar nieuwe smaken, inspiratie en de laatste ontwikkelingen binnen de bakkerssector. Als exposant ontmoet je bakkers, patissiers, chocolatiers, ondernemers, winkelmedewerkers en bedrijfsleiders die werkzaam zijn in de bakkerijbranche.
Stand Royal Steensma Bakkersvak & IJs-Vak vakbeurs
Gele industriële robotarm met koksmuts op Innnovatiezone Bakkersvakbeurs & IJs-Vak

Industriële bakkerij

In de industriële bakkerij draait alles om efficiëntie, innovatie en kwaliteit. Bakkersvak & IJs-Vak is de plek waar industriële bakkerijen inspiratie kunnen opdoen voor procesoptimalisatie, technologische vernieuwing en slimme oplossingen op het gebied van onder andere productie. 

Ambachtelijke ijssalon

IJs-Vak is de ontmoetingsplek voor professionals met een passie voor ijs. Als exposant ontmoet je ijsbereiders en ijsspecialisten, maar ook bakkers, patissiers en horecaprofessionals die op zoek zijn naar inspiratie, producten en oplossingen voor hun onderneming. De sterke overlap in vaktechnieken, machines, grondstoffen en leveranciers maakt IJs-Vak relevant voor een brede doelgroep.
20230306 bakkersvak joniisraeli 154 er5 1155
Bakker presenteert gebak en brood op beursstand Innovatiezone

Daghoreca

Bakkersvak & IJs-Vak trekt daghorecaondernemers die hun gasten willen blijven verrassen en hun concept verder willen ontwikkelen. Als exposant kom je in contact met professionals van onder meer lunchrooms, koffiebars, broodjeszaken, bakkerijen met zitgelegenheid en to-go-concepten. Zij zoeken inspiratie en oplossingen om hun aanbod en gastbeleving naar een hoger niveau te tillen.

Dit was Bakkersvak & IJs-Vak 2025

professionals
1000
exposanten
0
tevredenheid bezoekers
0
tevredenheid exposanten
0
kennis opdoen
0 %
bestaande relaties ontmoeten
0 %
oriëntatie op noviteiten
0 %
nieuwe leveranciers ontdekken
0 %

Klaar om deel te nemen aan Bakkersvak & IJs-Vak?

Presenteert jouw producten en innovaties aan ruim 8.000 professionals, versterkt jouw bestaande klantrelaties en legt nieuwe contacten.