Voor Beko Coöperatie en haar vijf dochterbedrijven sluit dit partnerschap aan bij de strategie ‘1 Beko, Samen Sterker voor Morgen’. Als coöperatie van, voor en door haar leden zet Beko zich iedere dag in om het ambacht toekomst te geven. Dat doet zij door ondernemers te ondersteunen met kennis, innovatie, sterke inkoop, techniek, advies en samenwerking. Dit partnerschap versterkt die missie en biedt leden het hele jaar door extra kansen om kennis op te doen, inspiratie te vinden en hun netwerk uit te breiden.

Marije Steenbergen, marketingmanager van Beko Coöperatie zegt daarover: “Eens in de twee jaar organiseren we onze eigen vakbeurs, de Beko Najaarsdagen. Met dit partnerschap kunnen we ook in de tussenliggende jaren zichtbaar maken hoe we inspelen op de veranderingen en behoeften in de bakkerijmarkt. Samen met onze leden, klanten en partners werken we continu aan een toekomstbestendige en wendbare bakkerijsector. Dit partnership geeft ons een extra podium om die ambitie jaarlijks uit te dragen.” 

Bakkersvak & IJs-Vak is één van de weinige Nederlandse vakbeurzen die volledig is gericht op de ambachtelijke bakkerij- en ijsbranche. Juist daarom zien beide partijen deze samenwerking als een kans om de sector structureel verder te helpen.