Products

Op Primus.Direct vind u allerlei eetbare verpakkingen en decoratie artikelen waarmee u uw producten kunt onderscheiden.

The HOBART is probably the most versatile mixer on the market. With its 20 litre capacity and 3 speed gearbox it is large enough to

The baking trays are lowered into the immersion bath via a lifting mechanism with basket and lid. Up to 50 baking tray 2 edges or

Aluminium wheel for intensive use, operating temperatures from -40° up to +300°C with 2 sealed ball bearings and a hollow shaft excellent resistance to wear,

For sheeting dough, laminating dough, constant dough sheets, blocs and more. For bread, pastry, pizza and many more products, this is Europe’s leading sheeting technology.

The Unimac is the fi rst universal electronic depositor capable of depositing a wide range of cookies, batters, meringue’s, éclairs, praline, choux-paste and much more

Babbi is the supplier for Gelato ingredients which also are suitable for Pastry and Chocolate.

The automatic Bake Glaze Sprayer covers your dough with Bake Glaze or further egg- and glazing agents. Exact, clean and economically. The single-user construction, designed

Met Bake-it kunt u uw gehele bedrijfsvoering automatiseren, van bestellingen tot productie, logistieke afhandeling en facturatie. Daarnaast kunt u vanuit Bake-it uitgebreide lijsten en rapporten

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS is the intelligent and self-cleaning combi oven for bakery and confectionery. Automatic baking cycles and intelligent functions for always impeccable results.

Dosing range 0.1 – 999.9 litres, adjustable on 0.1 litre. Temperature range 1 – 80°C Water capacity 15 – 18 l/min (depending on the pressure)

Berolma is a blend made of very high quality fats, especially studied for the preparation of croissants and puff pastries. This product perfectly combines the

Eticoll has a lot of different dyes in syock, so you can order almost any format you like. We also offer thermical material wich is

De steeds weer vernieuwde Ter Haar Bollenkast is praktisch en efficiënt. In de moderne bakkerij gaan efficiency en kwaliteitsverhoging hand in hand en zijn steeds

A reclosable booklet can count up to 6 pages. If you have a lot of information for a small label, this is the right product

Als ondernemer wil je dat jouw online aanwezigheid staat als een huis. Inclusief dezelfde sfeer, beleving en kracht als je fysieke onderneming. Dat snappen wij!

Met de planningssoftware van booq is je personeelsplanning binnen no time geregeld! Je kunt direct aan de slag, zonder ingewikkelde leertrajecten. Vanuit één personeelsplanningsprogramma beheer

Snel en foutloos bestellingen opnemen, in seconden rekeningen splitsen, eenvoudig prijzen wijzigen en bovenal altijd 24/7 realtime overzicht van je cijfers: booq POS is de

Rinse aid to replace egg. For blending your small bread.

Boyens gelei op basis van carageen. Aardbei, neutraal en abrikoos. Fruitzuurstabiel, diepvriesbestendig, goede snijvastheid, geen kleur- en conserveringsmiddelen.

Boyens Jelly Concept. Krachtige geleimachine voor verwerking van gelei. Onderhoudsarm en zeer gebruiksvriendelijk.

Boyens KEG systeem. Invetten zonder toeters of bellen. Verkrijgbaar met lossingsolie of afmeetolie. Verrijdbaar en werkt zonder continue luchtaansluiting.

Spraying all kind of liquid egg, glazing agents or release agent. 5,7 reservoir tank maintenance free airless-technology fogless spraying compressor required

Our sausage rolls are prepared with much love by our passionate bakers. And you can taste that. A Brabant sausage roll is generously filled with

The best sustainable cleaning solution for cleaning oven trolleys, filters, racks and more.

The JAC Picomatic is a particularly ergonomic automatic table bread slicer thanks to the front loading capability. Because it takes up little space, it can

Bread slicer with circular knife JAC Varia Pro Different cutting thicknesses from 5 to 25 mm thick Extra secured The VARIA PRO is a bread

Wisselt u uw messen van uw broodsnijmachine zelf. Ook kunt u bij ons terecht voor inkoop van uw messen. Wij hebben messen voor de volgende

The Brouwer proofer ensures an optimally risen product by perfect temperature control, correct moisture dosage and distribution. Furthermore it has an excellent air circulation. The

The Brouwer Rack oven ensures optimum baking results through a constant air flow and an automatic steam supply. This oven is very energy efficient due

The stone oven is for multiple reasons unique. The stone oven namely has the artisan baking quality of a deck oven and the ease of

The thermal oil oven is the product of years of development. Since the nineties the thermal oil oven is build in-house and has caused many

Halving pie and vlaai is a very common process in the pastry industry, and Rens Automation developed the BSC-400 especially for this purpose. A slicer

This tailor-made cake assembly line has been developed for building and assembling cake products. The basis of the product consists of two layers of cake

Software voor productcalculatie en receptbeheer met o.a. kostprijsberekening, receptinformatie, allergenen stoffen, droge stofberekening, bewaaradviezen, Specsplaza. Ook kunt u dan, doordat de recepten in Calc-it staan,

The Carmen Plus is a professional steam cleaner that is multi-usable because the unit can also suck alongside cleaning. The Carmen Plus is an indispensable

Dit is de nieuwe generatie kassa’s. Maak kennis met Cash-it op de iPad. Snelheid en flexibiliteit verpakt in een strak design. Geen hoge aanschafkosten, vast

Al meer dan 1.000 Cash-it kassa’s worden dagelijks in bakkerijen in Nederland gebruikt. Onze bakkers zien Cash-it als het meest uitgebreide en gebruiksvriendelijke kassasysteem voor

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS is the intelligent combi oven that grills, fries, roasts, browns, smokes, cooks with steam and much more. It’s automatic cooking cycles and

Collar sheet dark/white Within 10 sec. a extraordinary cake!

CROUSTILIS FRESH: voor brood met een sublieme smaak Genieten van vers kwaliteitsbrood begint voor uw klanten al bij het openen van de broodzak. En het

CROUSTILIS LUXE: voor zachte luxe producten met een heerlijke smaak HEERLIJKE ZACHTE LUXE: EEN TROEF VAN KWALITEIT U wilt topkwaliteit voor al uw zachte luxe

Een troef van kwaliteit. Vooral dankzij jouw basisproducten weet je jouw klanten voor je te winnen met een mooi assortiment verwennerijen, zoals een keuze aan

CROUSTILIS PLUS: voor een perfect krokante korst DE KWALITEIT VAN UW BROOD ONDER CONTROLE U eist dagelijks van zichzelf wat uw klanten van u verwachten:

CROUSTILIS VOLKOREN INTEGRAL: voor bruin-, volkoren- en meergranenbrood SMAAK EN VERSHEID: STERKE TROEVEN VOOR UW BROOD Volkoren en meergranenbrood genieten steeds meer aandacht door de

We also deliver lables with danger symbols, from stock.

Nice flavours from De Kuyper as esprits for chocolate and pastry

Voor de professionele en consumentenmarkt. Een invetspray zoals u hem al jaren van ons gewend bent.

Dough devider R500 to tarsnport dough of fillings towards various attacments. Dough for bread, cookies, pizza’s, pie fillings etc. can be processed on acurate weights.

Clean your production process effectively and environmentally friendly with a compact, strong machine? The IBL 3000 dry ice blaster can support you and clean your

Clean your production process effectively and environmentally friendly with a compact, strong machine? The IBL mini dry ice blaster can support you and cleans your

Eticoll has their inhouse DTP and design department, where the pre press for the new and replaced labels will be realised.

DÜBÖR release oil for pastry.

TSA 38 invetmachine voor het invetten van platen en blikken. Solide, onverwoestbare machine voor verwerking van alle soorten lossingsoliën.

Met onze waaromdaarom-module (www.waaromdaarom.nu) bieden wij e-learnings die aansluiten bij onder andere de geldende hygiënecodes voor de bakkerij en de ambachtelijke ijssector.

Slicing frozen pastry at high speeds can be challenging, but with the EC-400 Rens Automation, it becomes a piece of cake. The EC-400 was specially

Esmach Spiralmixers Balanced ratio between bowl and arm rotation for correct dough mixing and soft, delicate dough treatment. The arm is geometrically perfect so it

Etibend is an innovative self-adhesive clip to close your flexible packages.

EVEREO® is the first ever Hot Fridge; a unique piece of equipment that preserves cooked meals for days at the temperature you will serve them,

The Extra Plus range is a complete set of products made for artisanal bakers and pastry makers. These articles are thus intended for the manufacturing

EXTRAvestiging is de meest complete webshop voor bakkerijen, gemaakt door en voor bakkers. Het is uw extra vestiging op internet, zonder personeel, die dag en

Flexible packaging

The strength of a Duplex floor cleaner is that it is a cleaning method that saves water and is also suitable for all types of

The liquid margarine Fluidarine is made of vegetable oils and fats which maintain this product in a liquid state at room temperature. This article is

De Fuji flowpacker is ontworpen met het oog op hygiëne, gebruiksgemak, snelheid en lange levensduur. Naast de standalone machines bieden wij ook complete (geautomatiseerde) verpakkingslijnen

Discover the proces

Printing on gold or silver material gives your product an extra luxurious touch. It’s also possible to print with gold foil.

Are you looking for a security system that protects the walls and door posts in your company from damage. Our barrierprogram is then possible a

Sentho has a very extensive range of doors and strip curtains. For every space within your company, we have the right solution. The program includes

Cutting tompouce and millefeuille pastry is a skill in and of itself, and Rens Automation knows exactly what it takes. The HSC 1-12 slicer was

Fine filigran Tartelettes from HUG. Different shapes and formats. Please visit us at booth D145

Plastic ceiling The flat plastic panels fit perfectly and connect seamlessly. They are attached to the ceiling using a frame, that we will construct against

De exclusieve en hoogwaardige schepijsvitrines van IFI worden gefabriceerd in Italië, Pesaro. Met een IFI vitrine haalt u exclusiviteit, originaliteit en kwaliteit in huis. Ontdek

Bent u op zoek naar een nieuwe koeling of vriezer. Wij zijn dealer van het Italiaanse merk Ilsa. Deze koelingen en vriezers hebben een goede

JAC Eco + automatic slicer Standard with top cover for automatic start and opening We do use the optionale version with lightsafety (no cover) Also

JAC ECO+450 Type: Automaat Snijbreedte: 9 – 18 mm Aansluiting: 220 / 380 volt Kleur: Leverbaar in 5 standaard kleuren Extra: Uitneembare kruimelbak Opties: -Versterkte

JAC Tradiform form divider With press cover Modular solution with a selection of moulding grids Compact Fast, efficient operation Versatile The TRADIFORM is our versatile

Kokosmakronen met eigen logo

Met Label-it heeft u uw etiketten in een handomdraai geprint, exact het aantal dat u nodig heeft en eenvoudig aan te passen. In combinatie met

Home made jams

Apple Pear Apple-elderberry 100% fruit

CRÈME DE LEVAIN, een unieke, levende desem. DE SMAAK EN HET AROMA VAN WELEER Als vakman probeert u elke dag het evenwicht te vinden tussen

LEVENDE DESEMS Alleen u als bakker weet wat een echt ambacht is. Daarom stellen wij u de unieke smaak van onze levain de blé dur

KWALITEIT EN CREATIVITEIT Om te voldoen aan de wensen van uw klanten varieert u met smaak en aroma, maar niet met kwaliteit. U rekent daarvoor

Unieke desem met bijzondere aroma’s. Livendo Levain De Blé Noir is een actieve boekweitdesem boordevol voedingsstoffen, een alternatief voor tarwe, rogge, gerst en haver. Boekweit

Typical French taste and character

Uw broodsnijmachinemessen aan vervanging toe of een periodieke onderhoudsbeurt aan uw broodsnijmachine? SVM Bakery Machines is de specialist in onderhoud en service. Door jarenlange ervaring

This machine has a capacity of 12.000 pcs. an hour. Makes it possible to cut small square formed pastry products. Very clean design witch is

The iconic, well known American dessert in the form of frozen Minimelts beads. The best of chocolate, strawberries, bananas and vanilla all mixed together!

Sweet marshmallows and fresh barberry. This unusual combination is not the standard you are used to but it will certainly not disappoint you! A smile

MiniMelts BIG ice cream balls are made with specialized machines that were developed together in cooperation with MiniMelts South Korea. Similarly to regular MiniMelts, the

MiniMelts BIG ice cream balls are made with specialized machines that were developed together in cooperation with MiniMelts South Korea. Similarly to regular MiniMelts, the

MiniMelts BIG ice cream balls are made with specialized machines that were developed together in cooperation with MiniMelts South Korea. Similarly to regular MiniMelts, the

MiniMelts BIG ice cream balls are made with specialized machines that were developed together in cooperation with MiniMelts South Korea. Similarly to regular MiniMelts, the

MiniMelts BIG ice cream balls are made with specialized machines that were developed together in cooperation with MiniMelts South Korea. Similarly to regular MiniMelts, the

MiniMelts BIG ice cream balls are made with specialized machines that were developed together in cooperation with MiniMelts South Korea. Similarly to regular MiniMelts, the

The modern classic: black forest full of blueberries and creamy milk! A memorable taste of all the summer hits enclosed in dark ice-cream balls. Delicious

Perfect flavour for enthusiasts of cool and crazy. No child will pass by indifferently when Bubble Gum scoops are within reach.

Delicious mix of sweet-tasting milk chocolate and a tad of bitter cocoa. A new look of the timeless chocolate ice cream hit.

Fantastic taste of creamy balls mixed with crispy chocolate chip cookies. Yummy!

Sweetness in a fabulous mixture. A unique taste of childhood in an attractive form of ice cream balls!

Sorbet balls with juicy lemon and refreshing lime flavour. Similar to Mango, a great choice for people with lactose or gluten intolerance.

Exotic sweetness and chilled fruits at your fingertips. The sensation of refreshing sorbets: lactose and gluten-free Minimelts balls!

Ice Cream with a summery strawberry flavour, made only with natural ingredients. Let’s be honest- who doesn’t like strawberries!?

Classics never die! The traditional delicacy made on basis of an aromatic vanilla and fresh milk. An evergreen taste that children and adults are crazy

DekoMondial is the oven with electric decks ideal for baking bread and pastry products. Suitable for craftsmen, mass production and semi-industrial pastry laboratories. Extremely compact

The patented MULTI.Day Hot Vacuum pump is the only one capable of vacuuming hot food inside MULTI.Day Trays trays. It’s how your kitchen takes full

The Olma brand is our reference since 1934. Born from the contraction of the 2 first names of the founders of the company, Olivier and

The OlmaTech brend is a range of highly technological fats, specifically developed for professionals of the food industry. These products are usually packaged in 10kg

The dishwashing specialist Winterhalter has unveiled the next generation of its UC Series, undercounter warewashers. Winterhalter promises perfect wash results, intuitive operation and complete safety

In ORBAK2 kunt u alle klant-, artikel en bestelgegevens bijhouden in de breedste zin van het woord. Daarnaast haalt u gemakkelijk belangrijke gegevens uit ORBAK2

Sinds de introductie van magnetronovens heeft Panasonic bewezen kwalitatief hoogwaardige magnetronovens te fabriceren die uitstekend in staat zijn gerechten snel, gelijkmatig op te warmen, te

Although the final product is a machine or production line, we always try to think in terms of solutions. The materials, software and machine line

PatiSpray is a greasing and anti-sticking spray made of high quality ingredients. The 600ml format is also very handy to easily and quickly lubricate any

This installation makes it possible to cut fresh or frozen pie in equal pieces. The capacity is maximum 1500 pcs/hr Hygienic design and high reliability.

Planetary mixer Esmach Saturne 60 liter Modern and versatile machines designed for pastry-shops, artisanal bakeries, foodstuff workrooms and industrial kitchens. Saturne 3 planetary mixers are

The Extra Plus range is a complete set of products made for artisanal bakers and pastry makers. These articles are thus intended for the manufacturing

The Platinoil products are specific greasing and anti-sticking agents for industrial uses, such as the unmoulding after cooking on a production line or the greasing

Cool workbench for pastry For trays 60 x 40 with 2 doors

With 30 years of experience, Eticoll is a leading company in printing lables. At the moment we use the most modern techniques for flexo and

COMPA 2 Informatie: Groot grafisch display van 132×64 pixels en met witte achtergrondverlichting. Twee USB poorten, voor aansluiting van een toetsenbord en een memory stick.

PICA 2 Informatie: De Pica-serie printers opereren uitsluitend via het netwerk en biedt een goede oplossing voor de etikettering. Met een printbreedte tot 108mm en

SPECTRA SERIE Informatie: Door het gebruik van een nieuwe 32-bit RISC-processor, is de Spectra één van de snelste labelprinters op de markt. In een fractie

VITA 2 Informatie: Groot grafisch display van 132×64 pixels en met witte achtergrondverlichting. Twee USB poorten, voor aansluiting van een toetsenbord en een memory stick.

In onze printshop worden etiketten ingeprint d.m.v. het thermo transfer procedé. Wij bieden u de keuze uit 6 verschillende achtergrond-kleuren. Te weten: wit, geel, oranje,

PULSO PAIN MINUTE FRESH CONCEPT: altijd brood beschikbaar Pain Minute Fresh Concept is een innovatief broodbereidingsmiddel. U maakt er uw dagelijkse broodrecepten mee. Het brood

PAIN MINUTE FROZEN CONCEPT: afbakken binnen 3 minuten MEER BRODEN IN MINDER TIJD, MET HETZELFDE DEEG Vers brood van onberispelijke kwaliteit serveren, zonder uw klanten

Als partner van Qlik biedt Marti Orbak Software u een tool om op een eenvoudige wijze krachtige analyses te maken van uw Bake-it, Orbak en

To deliver the best quality cakes and pastries we like to work with the best local bakers, local heroes we call them. Are you going

Remy Cointreau new rums Iles de Vent en Mount Gay.

The adhesive force of these labels makes it possible to open and close it over and over again. The quality of the product remains. The

Bizerba, since 1866, supplies high quality retail scales. In combination with the correct software and licenses the PC based scales will perfectly function as a

Chocolate makers from Germany. The different brand with fair pricing.

Sentho FRP ® (hygienic/HACCP) is suitable for both renovation and new construction. Sentho FRP panels are mainly applied in areas to which high hygiene requirements

Onderhoud: Door regelmatig onderhoud verlengt u de levensduur van uw machines. Onderhoud kost uiteraard geld maar de kans is groot dat u er storingen en

For CBL crates, pricelabels or seallabels we can produce different cardboard cards with perforations. These sheets can be printed, and have many different sizes.

Eticoll also has the possibilty to make signs and wrap cars.

Als ambachtelijke bakker bent u steeds bezig met de kwaliteit van uw eindproducten, maar ook om deze producten eenvoudig en efficiënt te produceren en te

This industrial steam cleaning unit with integrated suction unit is ideal for the food processing industry. This machine with very high performance (272 grams steam

The EVO 304 24/7 is a very powerful 8 bar 230V steam generator that is capable of removing very stubborn dirt. Due to the high

De spiraalmixer small Line is verkrijgbaar in 4 modellen. Eigenschappen: – Mengvermogen van 6/10/15/20 kg. – Versterkte spiraal – Roestvrijstalen as van hoge weerstand, veiligheidsspiraal

T. Freemantle Solutions: Our commitment to continuous improvement and innovation has resulted in the introduction of some market leading solutions for our customers. Our patented

Nice HUG savoury tartelettes. Easy and different flavours and shapes

The Technovap conveyor cleaner is a continuously cleaning system for both smooth and link bands, which cleans fast, effective and environmentally friendly. By cleaning with

Oliebollenlijn Sinds 2000 maken we de nog steeds ongekroonde, als het gaat om kwaliteit en bakaard, ComPact lijn. Deze ComPact Lijn is een oliebollenlijn die

Recepten automatisering Snel, absoluut foutloos en de bakker blijft de baas. Automatisering in de deegbereiding spaart tijd en voorkomt menselijke fouten. Maar automatisering blijft een

Washing specialist Winterhalter presents the new PT Series passthrough dishwasher. They are designed to meet the highest demands and are streamlined for maximum economy: uncomplicated,

Winterhalter offers the ideal solution for washing utensils in small kitchens or where space is tight. The GS 630 is the smallest utensil washer in

We leveren inktlinten voor elk merk en type printer. Was linten zijn te gebruiken op mat papier. Was/hars linten zijn te gebruiken op glanspapier en

Ondanks haar soms als hypnotiserend omschreven geur, wordt de boon zelden genoemd als ingrediënt in kookboeken. Sommige kookboeken suggereren het gebruik van minieme hoeveelheden van

Touch-it is het touchscreen systeem voor het tonen van productie informatie, het afdrukken van etiketten, het berekenen en afwegen van recepten en het registreren van

Voedsel verspillen wil niemand. Maar je ontkomt er soms niet aan. Hoeveel eten verdwijnt er bij u in de kliko? Met onze praktische aanpak nemen

A Truffle sausage roll is a delicious fall sausage roll. Generously filled with responsible minced pork from Brabant, truffle and with stalks of oyster mushrooms.

Also named Sandwich label, is the placement of 2 lables on top op each other. It has an reclosable construction and it’s possible to print

The Rens Automation UC-600 is an ultrasonic cutter suitable for cutting virtually all types of pastry, from pies, vlaais, shortcrust and sponge cake to hard

Rens Automation has developed a machine that is capable of cutting various delicate products into very tight cuts. By using a robot and ultrasonic knife,

HOBART undercounters are very easy to operate. In addition, they are the most economical professional undercounters on the market. Innovative filter systems ensure that the

Utensil washing machines For quick and hygienic cleaning of plates, dishes, crates, machine parts, knives or mixing containers, you will get the best results with

Vegetarians, vegans, people with a lactose intolerance or who simply want to eat a little less meat, can indulge themselves: during Bakkersvak 2019 in Gorinchem,

Extremely accurate weighting and cutting of skinless sausages, croquettes, cevapcici, kebab, goat cheese, biscuits, mozzarella and beef jerkey. The Verbufa cutting machine (MCD) with easily

Dosing, filling or spotting various bakery products. The new VDM-B is the versatile dosing machine specially developed by Verbufa for the bakery industry. The VDM-B

The window labels will be produced in negative on a transparant material.

BLOKGIST BRUGGEMAN+ Onze complete Bruggeman+ gist maakt uw werk en leven aangenamer, en stelt u in staat luchtig en smakelijk brood te bakken. • krachtige,

Winterhalter boots commercial washing to the next level: With CONNECTED WASH, the new generation of under counter, pass-through, and utensil washers is integrated into the

Winterhalter, the specialist in dishwashers, sets a new standard in the market with the UF series. Thanks to the excellent washing results, ergonomic design and

The new Multibake® VITA Tunnel Oven by AMF Den Boer is a direct-fired oven using patent-pending hydrogen fueled burners to improve sustainability in baking. Available

ZEUS is een planeetmenger die volledig is gemaakt van metaal dat gecoated is. Het gereedschap en veiligheidsrek zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 304. De