Kobespa doet vrijblijvend een energiescan van uw energiekosten. Laat u gratis onafhankelijke adviseren en bespaar mogelijk duizenden euro's.

Blanxart ganaches are specially designed for the most demanding pastry chefs. This selection offers: • Excellent workability: Easy to use in various applications. • Professional finishing: Guarantees a high-quality end result. • Versatility: Suitable for various pastry creations. • High chocolate content: For an intense taste experience. • Long shelf life: Stays fresh for a long time without compromising on quality. • Palm oil free: A conscious choice for both taste and sustainability. With Blanxart Ganache, pastry chefs can create the most exclusive recipes, perfect for the gourmet and connoisseur.

This apron is closed at the back with cross straps. As a result, the neck is not burdened with a band.

Box filled with nine different chocolates from our varying range.

Because every bakery is different, we build your bowllift installation completely to measure! We can fulfill that promise because we keep design, construction and installation completely in our own hands.

Rinse aid to replace egg. For blending your small bread.

Our 100% ready-to-use jellies in BAG-in-BOX packaging make bake-glazing, jellying, and glossing simple. Skip the mixing and boiling—connect to our jelly sprayers and start working. Available in Apricot, Rosso, and Neutral flavors, these jellies are fruit acid- and they provide frost-stable. T a firm texture and appetizing, long-lasting shine. They keep pastries and fruit fresh longer, adding a touch of glamour and freshness to your creations.

**KEG Release Agent Spraying System** *The professional solution for all molds and sheets!* The TÜV-certified KEG release agent spraying system is a closed, reusable system that preserves the quality of our release agents from storage to application. The multifunctional spray gun quickly converts into a tap, offering flexibility for various applications. Designed to eliminate mess and simplify use, the KEG system allows direct spraying from the reusable drum, reducing disposal costs and ensuring a completely silent, mist-free experience. Available with all our release agent formulas, the KEG system enables efficient and hygienic application, making it an ideal solution for professional baking environments.

Ben jij op zoek naar een broodsnijmachine voor in de supermarkt, hotel of bijvoorbeeld B&B? Dan ben je bij ons op het juiste adres. Wij leveren direct uit eigen voorraad ABO & JAC broodsnijmachines. Onderdelen, onderhoud of service nodig aan ABO of & JAC broodsnijmachines? Ook dan ben je bij ons op het juiste adres. Onze eigen monteurs komen graag langs voor onderhoud of het vervangen van onderdelen. Liever zelf de messen vervangen? Ook dat kan. Bestel direct uit onze shop de onderdelen die je nodig hebt en ga meteen zelf aan de slag.

Receptbeheer levert u meer op dan alleen een digitaal recept. Door de koppeling met Specsplaza zorgen de grondstoffen voor de juiste ingrediënten, allergenen en voedingswaardes. Deze informatie kunt u dit in uw gehele bedrijf gebruiken. Voor de productielijsten, uw etiketten, het berekenen van de brutowinst, kostprijscalculatie, informeren van uw klanten via de Cash-it kassa en de webshop. Calculeren draagt bij aan een verbetering van uw rendement. U krijgt inzicht in uw hardlopers; de producten die u de meeste winst opleveren en welke prijzen u kunt rekenen en welke kortingen u maximaal kunt geven. Met een druk op de knop komen de benodigde etiketten uit uw printer, inclusief ingrediëntinformatie, allergenen en uiteraard de juiste prijs etc. Geheel volgens de eisen van de warenwet.

Deze snack heeft een Italiaans tintje met zijn vegetarische Caprese vulling van tomaat en mozzarella, gegarneerd met kaas en basilicum.