Winterhalter Gastronom Nederland bv
Over ons
»WIJ ZORGEN VOOR UW VAAT«
Wij zijn Winterhalter, de vaatwasspecialist. Al drie generaties lang een familiebedrijf. Onze naam staat voor professionele oplossingen op het gebied van professionele vaatwasprocessen. Voor kwaliteit en betrouwbaarheid. Klanten wereldwijd erkennen ons als een betrouwbare partner.
SCHOON VAATWERK. SYSTEMATISCH.
Hoge kwaliteitsstandaard. Dat verbindt ons met onze klanten. Wij willen meer leveren dan een vaatwasmachine. Onze klanten komen naar ons omdat ze op zoek zijn naar een professionele oplossing passend bij hun behoeften. Betrouwbaar en efficiënt. Geen enkel ander product kan dit leveren. Alleen een totaalsysteem dat een vaatwasmachine, waterbehandeling, reinigingsmiddelen en toebehoren combineert, is hiertoe in staat. En dit alles komt natuurlijk met goed advies, een duidelijke planning en uitmuntende service.
Producten en diensten
UW NIEUWE PERSONEELSLID
Vaatwasspecialist Winterhalter zet weer een nieuwe standaard in de markt met de gereedschappenwasmachines uit de UF-serie. Dankzij de uitstekende wasresultaten, ergonomisch design en maximale efficiëntie biedt Winterhalter bakkerijen, slagerijen, hotels en foodservicebedrijven een nieuw personeelslid in de keuken. Afhankelijk van de aard en de mate van vervuiling wordt klantspecifieke software toegepast, deze is geheel ontwikkeld naar de verschillende behoeften. Alle modellen uit de UF-serie zijn ontwikkeld voor professionals door professionals. Schoon. Ergonomisch. Zuinig. De UF-serie is de oplossing voor de specifieke behoeften van de klant. Afhankelijk van de beschikbare ruimte en de afmetingen van de vaat kan de klant kiezen uit het UF-M (medium), UF-L (large) en UF-XL (extra large) modellen. De door Winterhalter speciaal ontwikkelde TurboZymechemie zorgt met behulp van het unieke inweekproces voor een perfect schone vaat. Iedere wasbeurt weer. De nieuwe gereedschappenmachines zijn optioneel ook voorzien van ons bewezen energieterugwinsysteem. Dit zorgt voor besparing op de energiekosten én een aangenaam klimaat in de keuken. Andere oplossingen van de UF-serie en voordelen voor u zijn: de klapdeur, de korfwagen, de stand-bymodus voor energiebesparing en meer! Bekijk www.winterhalter.nl voor meer informatie of neem contact op via 085-2030035 of info@winterhalter.nl .
EEN MACHINE VOOR ALLES.
Vaatwasspecialist Winterhalter presenteert met de UC-serie de volgende generatie voorlader vaatwasmachines. Winterhalter belooft perfecte wasresultaten, een intuïtieve en comfortabele bediening en absolute veiligheid en betrouwbaarheid bij het gebruik. ZUINIG EN EFFICIËNT De UC-serie is nog zuiniger in het gebruik: het geoptimaliseerde wasveld reduceert het waterverbruik ten opzichte van het eerdere model met tot wel 25%. GEBRUIKSVRIENDELIJK Een intelligent touchscreen met programma- en voortgangsaanduiding. Eenknopsbediening. En bijzonder eenvoudig schoon te maken, omdat de beide wasvelden met een druk op de knop met één hand uit de machine kunnen worden genomen. REINHEID EN HYGIËNE Stralend en hygiënisch schoon. Voor de hoogste eisen aan reinheid en hygiëne. En de hoogste eisen aan kwaliteit en betrouwbaarheid. Ga voor meer informatie naar: www.winterhalter.nl/uc
HET KLEINE MODEL VOOR GROTE VERVUILING.
Winterhalter heeft de ideale oplossing voor het afwassen van gereedschappen in kleine spoelkeukens of krappe ruimtes. De GS 630 is de kleinste gereedschappenwasmachine ter wereld. De compacte voorlader levert uitstekende wasresultaten bij Euronorm-korven, bakplaten, GN-containers, dienbladen en vetfilters. Indien nodig kunnen servies en bestek ook in de GS 630 worden gewassen. Zowel in bakkerijen en slagerijen, als in de horeca en in de catering levert de kleine gereedschappenwasmachine grootse prestaties. De machine werkt hygiënisch en efficiënt en zorgt voor een aanzienlijke tijdsbesparing. De GS 630 voldoet met de talrijke innovatieve oplossingen aan de hoogste eisen en zet nieuwe normen als het gaat om kwaliteit. De machine is eenvoudig te bedienen, biedt hygiëne-veiligheid en zorgt zelfs bij hardnekkig vuil voor perfecte wasresultaten. De gemakkelijke toegankelijkheid voor onderhoud maakt de GS 630 helemaal af. Winterhalter levert ook korven, waterbehandelings- en reinigingsproducten die passen bij het soort serviesgoed en type vervuiling in bakkerijen, slagerijen, horeca of catering. Perfect wasresultaat en hygiëneveiligheid Het wassysteem met de boven en onder gemonteerde reverserende wasarmen zorgt voor een maximale oppervlaktedekking, in combinatie met een zo groot mogelijke dynamiek. Naast het standaardprogramma kunt u ook kiezen voor een intensief of een kort programma (afhankelijk van de vervuilingsgraad van de vaat). Eenvoudige bediening Elke handeling is doordacht: de taalneutrale, kleurgecodeerde éénknopsbediening is de ideale oplossing voor veelvuldig wisselend spoelkeukenpersoneel. De beproefde WPS programmabesturing zorgt voor extra comfort, bijvoorbeeld door de uitlezing van de huidige tank- en boilertemperaturen of een te laag niveau reinigingsmiddel. De arreteerstand van de deur is een ruimtebesparende oplossing om het interieur van de machine te ventileren aan het eind van een werkdag.
UW VAATWASSER KAN U HELPEN.
Met CONNECTED WASH brengt Winterhalter professioneel vaatwassen naar een volgende niveau: de UC-serie, PT-serie én de UF-serie bieden meer zekerheid en efficiency in de keuken. De gegevens zijn overzichtelijk en worden gesorteerd naar belangrijkheid. De app van CONNECTED WASH biedt een snel overzicht van de status en alle belangrijke gegevens van uw machine. Zodra de machine een kritieke fout meldt ontvangt de klant of een aangewezen persoon een pushbericht, direct op de smartphone, tablet of desktop. Hierdoor kan de klant direct reageren en zo de operationele zekerheid verhogen. CONNECTED WASH biedt ook de mogelijkheid operationele kosten te optimaliseren. Het geeft tips, bijvoorbeeld als de tijd tussen het inschakelen en de eerste wasbeurt te lang is en er daardoor dus onnodig kosten ontstaan.
De Winterhalter PT-serie: De compromisloze doorschuifvaatwasmachine
Vaatwasspecialist Winterhalter presenteert de nieuwe doorschuifvaatwasmachines uit de PT-serie. Deze voldoen aan de hoogste eisen en op maximale efficiency toegesneden: ongecompliceerd, efficiënt en snel. Winterhalter belooft perfecte wasresultaten en absolute betrouwbaarheid. Met de nieuwe automatische kap kan de machine bovendien zonder inspanning geopend en gesloten worden en is zodoende een echte verlichting voor het spoelkeukenpersoneel. De nieuwe PT, die in drie groottes verkrijgbaar is, kan door software-instellingen aangepast worden aan het vaatwerk en de vervuilingsgraad. Met een krachtig wassysteem en een doordacht hygiëneconcept belooft Winterhalter eersteklas wasresultaten, ook bij hardnekkige vervuiling. De nieuwe S-vormige wasvelden garanderen een oppervlaktedekkende verdeling van het water en het viervoudige filtratiesysteem garandeert continu schoon waswater. De variabele wasdrukregeling VarioPower past de wasdruk exact aan aan het betreffende vaatwerk en vervuiling. Wassen met de PT betekent efficiënt wassen: door een laag waterverbruik, optimaal benutte energie en zuinig gedoseerde reinigingsmiddelen. De standaard geïntegreerde afvoerwaterwarmteterugwinning EnergyLight benut de energie van het afvoerwater voor het verwarmen van het koude toevoerwater. Voordelen: bronnen worden gespaard en op energiekosten wordt tot 10 % bespaard. De optioneel verkrijgbare afzuigluchtwarmtewisselaar EnergyPlus benut bovendien de energie van de warme waterdamp in het interieur van de machine, om het koude toevoerwater voor te verwarmen. Daarmee wordt tot 15% op energiekosten bespaard. Ook ontwijkt bij het openen van de machine beduidend minder waterdamp. Indien gewenst is de PT-serie met een aangedreven wasveld verkrijgbaar – een gepatenteerde innovatie van Winterhalter. Vergeleken met de standaard aandrijving wordt de naspoelwaterhoeveelheid met 0,4 liter per wasbeurt verlaagd. En dat betekent lagere exploitatiekosten.