Nieuws

Nieuws

Puur Hollands: Gewoon bijzonder brood van eigen bodem

Puur Hollands, is de naam van een nieuwe range busbroden, gemaakt van tarwe van Hollandse bodem. Het brood is ontwikkeld op basis van meel en bloem van de Waddenmolen, desem van Royal Steensma en met kennis en kunde van Meester Boulanger Hiljo Hillebrand. Gewoon, maar toch heel bijzonder.

Lees verder »

In gesprek met...

Bakkersvak Journaal

Bakkersvak Journaal 3

De 24 genomineerden in de wedstrijd om De Gouden IJsspatel zijn bekend. De voorronde, vond op 27 en 28 januari plaats in de Evenementenhal Gorinchem.

Lees verder »

Bakkersvak Journaal 2

Inzetten op verbinden en samenwerken Bakery Institute pakt dit jaar weer groots uit met haar stand op de Bakkersvak. “We laten zien dat je door

Lees verder »