Producten

Al meer dan 20 jaar marktleider in het leveren van een betrouwbare kassa. Dankzij de koppeling met Compad Bakkerij kunnen de bestellingen op eenvoudige wijze

300 mm overtrek- / glaceerband. Ontworpen voor CYCLOP tempereermachines. Kan met een eigen uitvoerband gebruikd worden, of in combinatie met een koeltunnel

Bakkers in bedrijf is hét vakblad voor de brood- en banketbakkersbranche. Lees alles over innovatie, de trends en de wetgeving in de branche. Of je

Alle verzekeringen voor de ondernemende (banket-)bakker Onder de naam Bakkersbelang vindt u bij ons alle verzekeringen voor uw (banket-)bakkerij onder één dak. Machines die stil

Bij Bakkersbelang Verzekeringen vindt u alle verzekeringen die u nodig heeft voor uw ijssalon. Een koeling die het begeeft, een brand in uw zaak, een

Deze ringen zijn een ideaal tussendoortje voor onderweg. De broodringen zijn een echte impulsaankoop en kunnen desgewenst ook worden belegd.

Vulling van appel blokjes met abrikozenstukjes in een gelei op smaak gebracht met diverse specerijen. Fris en romig van smaak en perfect voor diverse patisserie

Vulling van appel blokjes in een gelei op smaak gebracht met diverse specerijen. Fris van smaak en perfect voor diverse patisserie gerechten. Deze vulling is

Maak uw pralines automatisch dankzij deze nieuwe machine. De one shot doseermachine doseert uw chocolade en vulling tegelijkertijd in de vorm, zodat u een afgewerkt

Voor de productie van holfiguren en paaseieren. Beschikbaar met 3 or 6 armen. Kan 3 tot 12 vormen tegelijkertijd zwieren.

Groot assortiment aan Brood en Banket specialiteiten. Producent van tarwe, rogge en spelt, alle drie vermalen wij zelf. Specifieke Duitse specialiteiten zoals bijvoorbeeld Kernebrod, Königskruste,

De automatische appelschilmachine is een speciale machine voor het schillen en ontkernen van appels in het kalibratiebereik van 30 tot 85 mm. Ook delen in

Nieuw! Smart®Bakery Next systeem van Silowacht is opgebouwd uit drie kernbegrippen: – Uitgebreide Traceability – Voorzien van Eenvoud – Optimale flexibiliteit Meerdere belangrijke voordelen, waaronder:

Babbi ingredienten zijn uitermate geschikt voor zowel IJs als Patisserie producten, Daarnaast vinden ze ook toepassing binnen de chocolaterie. Het familiebedrijf Babbi weet waar de

Compacte geautomatiseerde sproeitafel voor het aanbrengen van Backglanz, afglans- of vloeibare ei-producten op deegproducten. Uiterst verfijnd, schoon en efficiënt. Ergonomische éénmansbediening, snel, efficiënt en zuinig.

Sensationeel lekker! Zeer rustieke, authentieke look. Voorgebakken en diepgevroren, af te bakken. Oranjeachtige, superkrokante korst dankzij zuurdesem. Luchtig & mals kruim. Smaakexplosie dankzij decoratie van

Met Bake-it kunt u uw gehele bedrijfsvoering automatiseren, van bestellingen tot productie, logistieke afhandeling en facturatie. Daarnaast kunt u vanuit Bake-it uitgebreide lijsten en rapporten

Bakery Nexus

Waarom kiest een bakker voor een Colson kwaliteits Wiel? 1. Gemakkelijk rijden en manoeuvreren – zowel wiel als zwenkkop zijn voorzien van kogellagers 2. Lange

Small and powerful: the BD 3 by BAKON The BD 3 is our latest addition to our range of depositing machines: small in size, big

Klein en krachtig: de BD3 van BAKON De BAKON BD3 is een kleine tafelmachine voor productiebedrijven, zoals kleine banketbakkers, cateraars, hotels en restaurants. Vanwege het

BD5: Eenvoudig doseren, direct uit de kom De BAKON BD5 is een krachtige pomp- en doseermachine die uw producten met grote nauwkeurigheid doseert. Doseren gebeurt

Ontdek de BD7 van BAKON (een van onze nieuwste DEPOSITORS): snel, nauwkeurig en zeer gemakkelijk te gebruiken. Door het hygiënische ontwerp is de machine gemakkelijk

Nauwkeurig doseren doe je met de BD9 door BAKON! De BD9 is een zeer geavanceerde doseermachine die jarenlange efficiënte productie garandeert. Deze veelzijdige en betrouwbare

Met de Baktec BKL 200 ICE EF waterkoeler beschikt u continue over zeer lage watertemperaturen. Het model BKL 200 ICE EF wordt voorzien van het

Doseerbereik 0,1 – 999,9 liter, instelbaar op 0,1 liter Temperatuurbereik 1 – 80°C instelbaar Watercapaciteit (afhankelijk van de druk) 15 – 18 l/min Afmetingen (l

Speciaal voor de bakkerswereld heeft LabelSolutions een banket etiketteermachine 3.0 ontwikkeld. Deze etiketteermachine bestaat uit een volledig RVS frame met een geïntegreerde elektrokast. Verder is

Een revolutie in het reinigen van transportbanden bij de productie van levensmiddelen: onze Duitse collega BEAM GmbH uit Altenstadt heeft het eerste mobiele bandenreinigingssysteem ter

Een meergranenmeel op basis van haver, spelt en tarwe.

De bellift is een van onze hard lopende machines. Dit is een doseermachine met een lift. Het is dus ergonomische machine waarbij de trechter gemakkelijk

Berolma is een fijne combinatie van margarine en boter, speciaal ontwikkeld voor de preparatie van croissants en bladerdeeg. Dit product heeft dus de voordelen van

De Bertrand FL60 fermentatietank zorgt voor de productie van zuurdesemproducten. De handgemaakte smaak van een zuurdesemproduct is populair omdat de knapperigheid van de korst, onregelmatige

Honing van Bijenbaas is bloemenhoning verzameld door bijen in Nederlandse natuurgebieden. Per locatie en per seizoen verschilt de samenstelling, afhankelijk van wat er bloeit. Altijd

Bio-PET KelderBOX biedt met trots een nieuw transparant materiaal aan, Bio-PET! Bio-PET is gedeeltelijk vervaardigd uit hernieuwbare bronnen zoals suikerriet. Ongeveer 30% van Bio-PET is

De topkwaliteit van Cormans Roomboter in Bio

Klaar om te vullen Bio taartbodem van 8cm diameter

Verse blanke peren, heerlijk op een taart of in gebak. Deze peren zijn het gehele jaar verkrijgbaar en makkelijk in gebruik. Ze zijn bak en

Vulling van peren blokjes in een gelei op smaak gebracht met diverse specerijen. Fris van smaak en perfect voor diverse patisserie gerechten. Deze vulling is

Grondstofallergie is een sluipend proces en gaat alle bedrijven in de meel- en bakkerijbranche aan. Uit onderzoek blijkt dat bakkers nog steeds veel meer aan

Als ondernemer wil je dat jouw online aanwezigheid staat als een huis. Inclusief dezelfde sfeer, beleving en kracht als je fysieke onderneming. Dat snappen wij!

Personeelsplanningssoftware Met de planningssoftware van booq is je personeelsplanning binnen no time geregeld! Je kunt direct aan de slag, zonder ingewikkelde leertrajecten. Vanuit één webbased

Snel en foutloos bestellingen opnemen, in seconden rekeningen splitsen, eenvoudig prijzen wijzigen en bovenal altijd 24/7 realtime overzicht van je cijfers: booq POS is de

Met booq stroomlijn je het bestelproces op jóuw manier. Maak het je gasten extra gemakkelijk met QR-codebordje op tafel. Gasten voelen zich prettig bij selfservice

Glansmiddel ter vervanging van ei. Voor het afglanzen van uw kleinbrood.

Jelly concept table Sprühsysteme – Gelieren, Aprikotieren und Abglänzen Digitale Temperatureinstellung Kurze Aufheizzeit Direkt aus der BiB-Verpackung verarbeiten Totale Gelee-Restentleerung aus BiB NEU. Blitzschnell-Kupplungen sorgen

Boyens KEG systeem. Invetten zonder toeters of bellen. Verkrijgbaar met lossingsolie of afmeetolie. Verrijdbaar en werkt zonder continue luchtaansluiting.

Boyens Spruhboy 04S Dé oplossing voor het aanbrengen van BackGlanz, ei of lossingsolie. 5,7 liter reservoir tank airless systeem

Onze worstenbroodjes worden met veel liefde bereid door onze gepassioneerde bakkers. En dat proef je. Een Brabantsch worstenbroodje is royaal gevuld met verantwoord gehakt uit

Deze machine is geschikt voor bereiding van ijs, banketbakkersproducten en chocolade verwerking

In deze brochure vindt u alle algemene artikelinformatie van Chocapack. Staat wat u zoekt er niet in? Wij helpen u graag verder. U kunt een

Brochure met informatie over onze complete dienstverlening in de voedingsmiddelenindustrie. Gaat u stoppen met uw bakkerij, gaat u activiteiten overnemen van een bakkersbedrijf waardoor er

In deze brochure staat alle algemene artikelinformatie van Havelaar verpakkingen. Staat wat u zoekt er niet in? Wij helpen u alsnog graag verder. U kunt

In deze brochure staan alle nieuwe lijnen voor het voorjaar gepresenteerd. Alle dessins komen uit onze eigen studio. Voor vragen kunt u terecht via verkoop@havelaar-verpakkingen.nl

Deze broodjessnijmachine is zeer geschikt voor bedrijven die veel belegde broodjes maken zoals broodjescorners, bakkerijwinkels, tankstations en cateraars. De machine zorgt ervoor dat de broodjes

De JAC Picomatic is een bijzonder ergonomische automatische tafelbroodsnijmachine dankzij de frontale laadmogelijkheid. Doordat deze weinig ruimte inneemt, kan die ook perfect worden ingebouwd in

Broodsnijmachine met cirkelmes JAC Varia Pro Verschillende snijdiktes van 5 tot 25 mm dik Extra beveiligd De VARIA PRO is een broodsnijmachine met automatische greep

Wisselt u uw messen van uw broodsnijmachine zelf. Ook kunt u bij ons terecht voor inkoop van uw messen. Wij hebben messen voor de volgende

Het halveren van taarten en vlaaien wordt veel uitgevoerd in de bakkersindustrie. Speciaal daarvoor heeft Rens Automation de BSC-400 ontwikkeld. Een snijmachine die gemaakt is

Maak van potentiële klanten daadwerkelijke ambassadeurs. Laat uw klanten hier op een professionele manier kennis mee maken. De cadeaukaart is digitaal oplaadbaar en werkt snel

Deze op maat gemaakte cake assemblagelijn is ontwikkeld voor het opbouwen en assembleren van cakeproducten. De basis van het product bestaan uit twee lagen cake

Software voor productcalculatie en receptbeheer met o.a. kostprijsberekening, receptinformatie, allergenen stoffen, droge stofberekening, bewaaradviezen, Specsplaza. Ook kunt u dan, doordat de recepten in Calc-it staan,

Al meer dan 1.000 Cash-it kassa’s worden dagelijks in bakkerijen in Nederland gebruikt. Onze bakkers zien Cash-it als het meest uitgebreide en gebruiksvriendelijke kassasysteem voor

Dit is de nieuwe generatie kassa’s. Maak kennis met Cash-it op de iPad. Snelheid en flexibiliteit verpakt in een strak design. Geen hoge aanschafkosten, vast

Al meer dan 1.000 Cash-it kassa’s worden dagelijks in bakkerijen in Nederland gebruikt. Onze bakkers zien Cash-it als het meest uitgebreide en gebruiksvriendelijke kassasysteem voor

Compacte koeltunnel, met transparante kappen. Zeer makkelijk te installeren, dankzij de geïntegreerde koeling. Regelbare convectie- en stralingskoeling voor een perfecte glans. Past op onze CYCLOP

Deze chocolade spuitmachine bestaat uit een speciaal lage druk spuitpistool met onderbeker, warmhoud- unit en spuitdruk regelaar. Uitstekende machine voor de probleemloze en nevelvrije verwerking

Chocolade spuitmachine met een container inhoud voor 14 Liter. chocolade(coating,canache) De machine is voorzien van een roerwerk. Het speciale lage druk pistool, aangesloten aan een

Chocolade flikken gemaakt van biologische en fairtrade cacao. Verkrijgbaar in 4 varianten!

Wie houdt er niet van chocolade!? Valter Bovetti maakt al meer dan 25 jaar chocolade in Franse dordogne en presenteert deze in verschillende smaken in

KelderBOX heeft voor de gehele chocolade branche verpakkingen op maat. Dit in verschillende vouwdozen en doos/deksel verpakkingen zowel bedrukt als onbedrukt. De verpakkingen zijn foodproof.

Chocoladepasta die je geproefd moet hebben! Biologisch, fairtrade, zonder palmolie.

Met Compad Bakkerij kunt u op een eenvoudige wijze uw bestellingen verwerken tot productielijsten, verdeelstaten, lever- en contantbonnen. Periodiek kan de software voor u de

Compad Studio de grafische vormgevers voor zowel online als offline reclame. Van huisstijl, brochures, advertentie tot online reclame uitingen zoals website, webshop en zoekmachine optimalisatie

HC-A Maximale capaciteit voor zeer omvangrijke eisen Controlewegers van de serie HC-A voldoen voor wat betreft precisie en capaciteit aan de hoogste eisen die aan

CROUSTILIS FRESH: voor brood met een sublieme smaak Genieten van vers kwaliteitsbrood begint voor uw klanten al bij het openen van de broodzak. En het

CROUSTILIS LUXE: voor zachte luxe producten met een heerlijke smaak HEERLIJKE ZACHTE LUXE: EEN TROEF VAN KWALITEIT U wilt topkwaliteit voor al uw zachte luxe

Algist Bruggeman gaat de toekomst in mèt en voor de ‘ambachtelijke’ bakker. De afgelopen periode is er intensief gewerkt aan een tweetal verbeteraars voor het

CROUSTILIS PLUS: voor een perfect krokante korst DE KWALITEIT VAN UW BROOD ONDER CONTROLE U eist dagelijks van zichzelf wat uw klanten van u verwachten:

CROUSTILIS VOLKOREN INTEGRAL: voor bruin-, volkoren- en meergranenbrood SMAAK EN VERSHEID: STERKE TROEVEN VOOR UW BROOD Volkoren en meergranenbrood genieten steeds meer aandacht door de

Beschikbaar met tank van 50 of 80 kg. Dit is onze all-round tempereermachine. Ze kan onafhankelijk gebruikt worden met een eigen triltafel of geïntegreerd worden

Compacte en volledig RVS Controleweger Het bepalen van gewichten met hoge precisie vormen een van de belangrijkste grondslagen voor de best mogelijke economisch prestatie in

Voor de professionele en consumentenmarkt. Een BAKspray zoals u hem al jaren van ons gewend bent.

Robotdecoratiesysteem voor fijne lijnversieringen

12 kg automatische tempereermachine voor chocolade. Beschikbaar met triltafel.

12 kg chocoladetank Volledige overtrek/glaceermachine met: – Ontkoppelbare invoergril – Dubbele regelbare goot – Regelbaar trilsysteem – Ventilator in 2 hoogtes instelbaar met variabele snelheid

Automatische tempereermachine voor chocolade. Beschikbaar met 25 en 40 kg tank. Beschikbaar met spuitkop.

Beschikbaar met 25 en 45 kg tank. Dit is een volledige overtrek/glaceermachine uitgerust met: – Ontkoppelbare invoergril – Verwarming – Dubbele regelbare goot – Regelbaar

Compacte automatische tempereermachine voor chocolade. Beschikbaar met triltafel.

CleanUpp & Houwers Groep zijn een samenwerking met elkaar aangegaan! Dit betekent dat beide partijen een compleet product aan u als klant kunnen aanbieden: van

De Diosna (P)SPV 160 A spiraalkneder is de beste oplossing voor alle deegsoorten. Van de meest veeleisende kneedtechniek over gemengd brooddeeg tot volkoren deeg. Of

De Dito Sama BE8 planeetmenger is een compacte professionele tafelmodel voor intensief kneden, mengen en kloppen. De BE8 heeft een capaciteit van 8 liter en

De Dito Sama BE5 planeetmenger is een compacte professionele tafelmodel voor intensief kneden, mengen en kloppen. De BE5 heeft een capaciteit van 5 liter en

Vereniging Ambachtelijk IJscentrum viert samen met ijsbereiders uit heel Europa de Europese Dag van het IJs. ‘Gelato Day’ vindt jaarlijks plaats op 24 maart en

Donut Worry Be Happy is het leukste donut merk van Nederland! De donuts zijn van hoge kwaliteit en bevatten alleen de beste ingrediënten. Dat betekent

* Ciabatta deeg snij lijn * voor degen met 80% vocht * voor baquettes, triangels, kampioentjes, ciabatta * desem producten * RVS uitgevoerd * 50

Uw productieproces effectief en milieuvriendelijk reinigen met een compacte sterke machine? De IBL 3000 droogijstraalmachine kan u hierbij ondersteunen en reinigt uw productieproces effectief en

Uw productieproces effectief en milieuvriendelijk reinigen met een compacte sterke machine? De IBL mini droogijstraalmachine kan u hierbij ondersteunen en reinigt uw productieproces effectief en

DÜBÖR lossingsolie voor banket.

Nieuwsbrieven Houd je klanten gemakkelijk op de hoogte van ontwikkelingen en acties binnen jouw onderneming. Dit kan je eenvoudig realiseren door het versturen van nieuwsbrieven

Het op hoge snelheid portioneren van bevroren gebak is een uitdaging. Met de EC-400 van Rens Automation kunt u dat succesvol doen. De EC-400 is

Klaar om te vullen choux deeg. Formaten 13cm en 16cm

Verrijdbare spuitmachine voor de probleemloze en nevelvrije verwerking van eigeel en lossingsmiddelen. Hygiënisch en handzaam model, eenvoudig te bedienen en te reinigen. Economisch in grondstof

Vaatwasspecialist Winterhalter presenteert met de UC-serie de volgende generatie voorlader vaatwasmachines. Winterhalter belooft perfecte wasresultaten, een intuïtieve en comfortabele bediening en absolute veiligheid en betrouwbaarheid

Klaar om te vullen apero product in mosselschelpvorm

Wandmodel eigeel spuitmachine voor de probleemloze en nevelvrije verwerking van eistrijksels. Hygiënisch en handzaam model, eenvoudig te bedienen en te reinigen Economisch in grondstof en

Emotion 58 – zak van 5 kg Pure, bitterzoete chocolade met een verfijnde cacaosmaak. Een must voor alle vakmensen. 58 % cacao

Equilibrio uw nieuwe exclusieve digitale werksysteem

Esmach spiraalkneder SPI 80 F E Evenwichtige verhouding tussen kom en spiraal voor correcte deegmenging en een rustige deegbehandeling. De arm is geometrisch perfect, dus

Essential 54 – zak van 5 kg Goed uitgebalanceerd, volle, pure chocolade met licht-bittere toets die aan al uw behoeften voldoet. 54 % cacao

LabelSolutoins levert diverse soorten labels, zoals op rol of op vellen, in diverse maten en bedrukkingsmogelijkheden.

Exsensa is de lijn bijzonder hoogwaardige mixen van AB Mauri. Deze kwalitatief zeer hoogstaande producten staan garant voor wit-, bruin-, klein- en vruchtenbrood waarmee u

Het gamma Extra Plus samengesteld met producten “Low Trans” bestemd voor de artisanale bakker-banketbakker. Daarbij een lichte botersmaak geeft het product een buitengewone smaak.

EXTRAvestiging is de meest complete webshop voor bakkerijen, gemaakt door en voor bakkers. Het is uw extra vestiging op internet, zonder personeel, die dag en

De reeds tientallen jaren bekende FGS Low-Liner is nu elektrisch leverbaar: De FGS E-Liner! Stelt u zich voor, na het bakken in uw centrale bakkerij

Fine Brioche is de 100% mix met boter, suiker en ei voor een zeer smakelijke Brioche. Uitermate geschikt voor luxe broodjes en hamburgerbroodjes. Deze Fine

Flex assorti bestaat uit een reeks broodverbetermiddelen met een hoogstaande kwaliteit. Uitermate tolerant en daarom geschikt voor alle processen.

Rolan Robotics heeft een innovatief en mobiel taart-snij-robot systeem ontwikkeld. Bij dit systeem is een Stäubli robot uitgerust met een ultrasoon snijmes. Hierbij wordt een

De FR200 machine wordt gekenmerkt door de robuuste, krachtige constructie waar ULMA voor gekend staat, gevolgd door kwaliteit en betrouwbaarheid. Deze kenmerken, samen met gebruiksvriendelijkheid

De vloeibare margarine Fluidarine bestaat uit een mengeling van plantaardige vetten die aan dit product de vloeibare eigenschap bij kamertemperatuur waarborgt. Dit artikel is vooral

De Fondant Eclair machine is speciaal ontwikkeld voor het decoreren van producten zoals bijvoorbeeld Eclairs en Donuts. Deze materiaal en tijd besparende machine is uitgevoerd

Deze machine is speciaal ontwikkeld voor het handmatig opbrengen van spuit of afgeslapte fondant. Door gebruik van deze machine bespaart men zowel tijd als product.

ForIce® is het eigen merk van Delital Gelato Service. Hiervoor selecteren wij uitsluitend de beste producenten die ons het beste uit de markt aanbieden om

De Fuji flowpacker is ontworpen met het oog op hygiëne, gebruiksgemak, snelheid en lange levensduur. Behalve stand alone machines is het ook mogelijk met ons

De gereedschappenwasmachine FV 130.2 biedt veel waskracht op een kleine ruimte. De machine heeft een grote klep waarin niet alleen veel past, maar waarachter ook

De gas- en oliebranderserie van Elco heeft enkele voor de bakker zeer welkome product eigenschappen. De meest belangrijke is dat de brander bij warmtevraag kan

Onze unieke en exclusieve boterspecialiteit

Onze proefbakkers hebben de laatste jaren niet stil gezeten en 1 van hun recente succesnummers is het Gehaktbalbroodje, met een licht pittige satesaus. Leuk als

KLAAR OM TE VULLEN GESUIKERDE HOORN UIT BLADERDEEG IN 6CM EN 12CM

Delifrance laat een nieuwe manier zien van gezond en gemakkelijk ontbijten onderweg. Dat kan namelijk met de nieuwe ontbijtmuffin in de smaken Appel-vijgen-rozijnen & Cranberrie-Bosbessen.

Mentale of lichamelijke overbelasting kunnen leiden tot langdurige uitval en vormen een groeiend probleem nu we langer moeten doorwerken. Preventie is natuurlijk het belangrijkste. Maar

BLOKGIST BRUGGEMAN+ Onze complete Bruggeman+ gist maakt uw werk en leven aangenamer, en stelt u in staat luchtig en smakelijk brood te bakken. • krachtige,

Glutenvrije taartbodems, hartig of zoet, aan u de keuze!

Compad GoedEtiket voldoet aan de laatste wet- en regelgeving op het gebied van etikettering en voedselveiligheid. Dankzij de koppeling met SpecsPlaza, de online grondstof specificatie

De Gram BAKER M 950 bewaarkoelkast is een robuuste kast die zeer geschikt is voor de bakkerij. De bewaarkoelkast is op basis van droge werking

Dit is een volkorenmeel met een heel authentiek karakter. Typisch aan dit volkorenmeel is dat er ca. 30 % Grano (gebroken tarwekorrels) en een natuurlijk

Een donker compact meergranenmeel op basis van tarwe, haver en soja

Onze pure slagroom is perfect wit van kleur en onderscheidt zich door een volle en romige smaak. De room heeft een standstevigheid van ruim 48

Bent u op zoek naar een beveiligingssysteem dat de wanden en deurposten in uw bedrijf beschermd tegen schade. Onze kunststof aanrijdbeveilinging is dan mogelijk een

Wilt u ook in aanmerking komen voor een HACCP-certificaat? Wij zijn als onafhankelijk inspectiebedrijf door de overheid geautoriseerd om deze certificering rechtstreeks aan u te

Sentho heeft een zeer uitgebreid assortiment deuren en strokengordijnen. Voor iedere ruimte binnen uw bedrijf hebben wij de passende oplossing. Het programma bestaat onder andere

Hazelnootpraliné 65% – emmer van 5 kg Hoogwaardig product dat 65% hazelnoten bevat. De overige 35% bestaat uit suiker en sojalecithine voor een optimale viscositeit.

Tempereermachine voor chocolade of vullingen. Beschikbaar in 75, 100 en 150 kg versie.

HC-M Hoge precisie in het gemiddelde snelheidsbereik De dynamische controleweger HC-M biedt de ideale weegtechniek voor veeleisende controle-, regel- en besturingstaken. Het is de verbindende

De HC-M-WD is de ideale oplossing voor industriële toepassingen waar hoge hygiënische eisen gelden en waar zware reinigingsprocedures worden gehanteerd. Het unieke en innovatieve design

VOLAUTOMATISCHE KUIP LIFT VOOR HET TILLEN EN VERPLAATSEN VAN DE PLANEETMENGER KUIPEN HEAVYBOY * De beste bekkenlift voor uw planeetmenger * geschikt voor elk merk

Bent u 60 jaar of ouder en zou u het wel iets rustiger aan willen doen? Meer tijd voor uw kleinkinderen, uw hobby of gewoon

Winterhalter heeft de ideale oplossing voor het afwassen van gereedschappen in kleine spoelkeukens of krappe ruimtes. De GS 630 is de kleinste gereedschappenwasmachine ter wereld.

Beschikbaar met tank van 15, 40 en 100 kg. Dit is de traditionele wieltempereermachine die chocolade kan smelten en tempereren, en waarmee u makkelijk uw

Voor het vullen van vormen en het maken van zowel schelpen als volle chocoladeproducten. Werkt aan 4 vormen per minuut. Past bij onze CYCLOP 50

De HML 480 S is een automatische vormenlijn met een zeer beperkte oppervlakte van +/- 3 m². Het is een upgrade van het mouleren met

Half-automatische mouleerlijn voor pralines, tabletten en bekers

De Hobart UXA gereedschappen wasmachine heeft een theoretische capaciteit tot 30 wasbeurten per uur en heeft 5 automatische wasprogramma’s. Hierbij kan er gekozen worden tussen

Tompoezen en mille-feuilles snijden is een vak apart. Rens Automation verstaat dit vak. De HSC 1-12 snijmachine is speciaal ontwikkeld voor het snijden van vers

The Swiss Bakery nu verkrijgbaar bij Vipam. De vertegenwoordiging van HUG in Nederland door Vipam is een feit sinds 1 februari. Tartelettes in rond en

In 2020 zal de nieuwe hygiënecode voor de ambachtelijke ijsbereiding gaan gelden. Houwers Groep vertelt u alles over de belangrijkste wijzigingen.

Kunststof plafond De vlakke kunststof panelen passen perfect en sluiten naadloos op elkaar aan. Ze worden aan het plafond bevestigd met behulp van een frame,

IJsverpakkingen. Voor onze ijs relaties ontwerpen wij transparante verpakkingen die het ijs laten spreken. De verpakkingen zijn foodproof en vriesbestendig.

IJscentrum is dé erkende opleider voor de ambachtelijk ijsbereider. Hier kun je terecht voor een compleet cursusaanbod, van de basis (IJsbereider) tot en met het

Bent u op zoek naar een nieuwe koeling of vriezer. Wij zijn dealer van het Italiaanse merk Ilsa. Deze koelingen en vriezers hebben een goede

Inspectie van stookinstallaties en brandstofleidingen zijn door de overheid verplicht via het Activiteiten besluit. De regelgeving voor het uitvoeren van inspecties, onderhoud en emissiemetingen is

Intense 35 – zak van 5 kg Uiterst verfijnde Belgische melkchocolade, met een uitgesproken melkprofiel, delicate karameltoetsen en een serene cacao-afwerking.

JAC broodsnijmachine Eco + , automaat Slechts 60 x 72 cm groot. Standaard met veiligheidsdeksel, wij showen de optionele versie met lichtcellen (zonder kap) en

JAC Tradiform vormverdeler met persdeksel Modulaire oplossing dankzij de snij-/vormgevingsroosters Geringe ruimte nodig Snelle en efficiënte uitvoering en daardoor zeer multifunctioneel De TRADIFORM is de

Jan de Ruyter platenpoetsmachine * RVS uitvoering * 16 hoogwaardige borstels * geruisloos * voor alle maten bakplaten * speculaas platen * geperforeerde platen *

Machine voor het decoreren van chocolade met meerdere spuitkoppen

Gelei spuitmachine voor de Bag in Box Doos met gelei staat in de machine Schuine gepatenteerde plaatsing van de doos met gelei, waardoor deze vrijwel

Gelei spuitmachine eenvoudig aan te sluiten op de Bag in Box Zeer handzaam tafelmodel Uniek gesloten opwarmsysteem Uitgerust met elektrische hotslang van 2 Meter Eenvoudige

De Junior Tafelbladtransporteur Glazer is onze compacte oplossing voor gelijkmatig afgewerkte bakkerijproducten in de kwaliteit van banketbakkers. Het is gemakkelijk te hanteren, veelzijdig en perfect

De Junior tafelbladtransporteur Glazer + Twist brengt creatieve patronen in uw winkeldisplay. Het maakt een snelle, gemakkelijke en zeer aantrekkelijke afwerking van bakkerijproducten mogelijk en

Kernebrod is op basis van Rogge en onze variant op het Deens zadenbrood in een 100% mix. Een stevig broodje met een mooie korst en

FOR DELICIOUS EXPERIENCES Koa Pure is a versatile ingredient, for both food and drinks. The fascinating flavour profile and smooth texture makes it a delightful

Königskruste is een brood op basis van Rogge, spelt en tarwe. Door deze samenstelling is de structuur iets compacter en heeft het brood echt mooie

Klaar om te vullen bladerdeeghapje beschikbaar in diameters van 4cm, 5cm, 7cm, 8cm en 9cm

Binnen één dag wordt bij de bakker een gistinstallatie, in de vorm van tanks, geplaatst. Deze installatie zorgt ervoor dat het bakproces sneller en gemakkelijker

Bakkersgist 20 briketten à 500 gram. Krachtige gist voor rechtstreekse deegverwerking, remrijs en diepvries.

De Krumbein BBS VE broodjessnijmachine is geschikt voor het door- en aansnijden van kleinbrood. Het gepatenteerde KR messensysteem garandeert een perfecte snede. Zowel de messen

De Krumbein HGS 600 (KRS) horizontale snijmachine is universeel in te zetten voor verschillende producten (bijvoorbeeld cakes, taarten, kapsel, broodjes, brioche etc.). Met het gepatenteerde

De Krumbein KSSM-V0.1D (S) verticale snijmachine is ideaal voor het verticaal snijden van cake, kapsel etc. op bakplaten. De snijmachine heeft een manuele bediening en

De Krumbein TKSM Mini taartsnijmachine is een snijmachine met een draaitafel voor het snijden van stukken in ronde producten zoals taarten. Een volautomatisch snijproces met

Onze passie voor gist, uw passie voor kwaliteit BIOLOGISCHE PRODUCTEN VAN TOP KWALITEIT Als moderne bakker wilt u alleen de beste ingrediënten voor uw brood

Met Label-it heeft u uw etiketten in een handomdraai geprint, exact het aantal dat u nodig heeft en eenvoudig aan te passen. In combinatie met

LabelSolutions beschikt over een ruim assortiment van labelprinters, waaronder in de merken Carl Valentin en Toshiba . Een labelprinter is bruikbaar voor vele toepassingen en

Delital biedt sinds vorig jaar ook producten van het merk Leagel aan. Leagel staat garant voor hoog kwalitatieve ijsgrondstoffen. Alle producten worden geproduceerd in eigen

De SVH Meesterijsbereiders zijn de crème de la crème van Nederland. Zondag 1 maart is het HUN dag. Dan gaan ze met elkaar de strijd

Ondanks zijn compacte formaat is de Limatic Carbon, met een druk van 5,5 bar, een krachtige machine. Robuuste stoomaanzuigbuizen en een uitgebreid assortiment accessoires onderstrepen

Een unieke, levende desem DE SMAAK EN HET AROMA VAN WELEER Als vakman probeert u elke dag het evenwicht te vinden tussen het creëren van

CRÈME DE LEVAIN, een unieke, levende desem. DE SMAAK EN HET AROMA VAN WELEER Als vakman probeert u elke dag het evenwicht te vinden tussen

LEVENDE DESEMS Alleen u als bakker weet wat een echt ambacht is. Daarom stellen wij u de unieke smaak van onze levain de blé dur

KWALITEIT EN CREATIVITEIT Om te voldoen aan de wensen van uw klanten varieert u met smaak en aroma, maar niet met kwaliteit. U rekent daarvoor

Lunafit is een 100% mix voor een brood met weinig koolhydraten en veel eiwitten. 14 gram Koolhydraten en ca. 23 gram eiwit per 100 gram

Lunafit is een 100% mix voor een brood met weinig koolhydraten en veel eiwitten. 14 gram Koolhydraten en ca. 23 gram eiwit per 100 gram

Alle innovaties van MEIKO zijn gestoeld op de pijlers ergonomie, economie en efficiency. Het toonbeeld van een machine waarin deze drie samenkomen is de M-iClean

De M-iClean U vaatwas- en glazenspoelmachine breekt alle records als het gaat om wassen, drogen, besparen en installeren. Dankzij de energieterugwinning ComfortAir wordt per wascyclus

Macaron verpakking. KelderBOX produceert de macaron verpakking op maat, zo hanteert iedere bakker/patissier zijn eigen formaat macaron. Dit is geen probleem voor KelderBOX, wij produceren

Een frisse cadeauverpakking met verschillende varianten biologische marmelades.

Marmelades met hoog percentage fruit (80%) en een onderscheidende verpakking. Verkrijgbaar in o.a. aardbeien, bosbessen, bramen en prijswinnende smaken sinaasappel en bittersinaasappel.

Hardbroodpoeder die uw hardbrood absoluut een upgrade geeft! Heerlijke volle smaak en een korte afbeet is een garantie voor succes! Dit Hardbroodpoeder is uitermate geschikt

”Maxiback” staat voor onze specialiteiten zoals bijvoorbeeld Maxi Mega, dé verbeteraar voor de originele Duitse schnittbroodjes. Sinds kort maken wij speciaal voor Nederland ook het

De Merand DIV-X diviseuse is zeer geschikt voor het verdelen van elk type deeg. Zelfs met lange gisting en hoog gehydrateerd, zoals rustieke broden, ciabatta,

Middels het Mesa Fast vloersysteem is Mesa Coatings in staat om binnen 1 dag een volledige vloerafwerking te realiseren. Deze vloer is zwaar belastbaar, vloeistofdicht

Het MesaCrete vloersysteem is toepasbaar in een ruimte waar veelal gewerkt wordt met hoge temperaturen. Het systeem is namelijk uitstekend bestand tegen constante blootstelling aan

Uw broodsnijmachinemessen aan vervanging toe of een periodieke onderhoudsbeurt aan uw broodsnijmachine? SVM Bakery Machines is de specialist in onderhoud en service. Door jarenlange ervaring

Babydrop doseermachine * RVS bodywork * inclusief soft doseerkop * voor platen 40 x 60 cm of 46 x 66 cm ( USA size) *

Ijs wat smaakt naar zomerse aardbeien, gemaakt met alleen natuurlijke ingredienten. Laten we eerlijk zijn, Wie lust er nou geen aardbeien?

Misschien wel het bekendste Amerikaanse toetje, maar dan als Minimelts. Het beste van chocolade, aardbeien, banana en vanilla samen!

Minimelts Barberry & Marshmallow

De moderne klassieker: een donker bos vol met zwarte bessen en romige melk! Een heerlijke hit voor zomer dat komt in donkere Minimelts!

Perfecte smaak voor mensen die houden van cool en gek zijn. Niemand loopt Minimelts bubble gum zomaar voorbij.

Een lekkere mix van melk chocolade met een hint van bittere cacao. De tijdloze chocolade favoriet in een nieuw jasje!

Sorbet Minimelts met sappige citroen en een verfrissend vleugje van limoen. De sensatie van sorbets: lactose en gluten vrij!

Exotische sappigheid van mango om je vingertoppen bij af te likken. De sensatie van sorbets: lactose en gluten vrije Minimelts!

Zoetheid in een fantastische mix. een ritje terug naar vroeger in de vorm van Minimelts!

Lekker! Een delicatesse wat is gemaakt op de basis van aromatische vanille en natuurlijke verse melk. De eeuwige smaak van vanille met klassieke tonen!

mouleerlijn voor eenmalige of vaste productie van een bepaald type chocolade in grote hoeveelheden

De Dekomondial van Mondial Forni is de elektrische oven van dit moment en uitermate geschikt voor brood en banket. Geschikt voor ambachtelijke bakkerijen en grotere

Bakkersgist 5 briketten per cellofaan wikkel à 2,5 kg, 4 wikkels per doos.

Speciaal voor de brood- en banketindustrie heeft Rolan Robotics de FlexCel ontwikkeld. Deze mobiele robotinstallatie kan – dankzij het snelwisselsysteem voor grijpers – eenvoudig switchen

American Cookies hebben hun weg gevonden vanuit Amerika naar Holland en je ziet ze in allerlei leuke en lekkere smaken voorbij komen. Heeft u ze

Obsession 30 – zak van 5 kg Een rijke, romige witte chocolade met een voortreffelijk evenwicht van melkachtige zoetheid.

Het merk Olma is onze referentie sinds 1934. Gevormd uit de voornamen van de stichters Olivier en Marie Thiry, de OLMA producten bestaan in veel

Het merk OlmaTech verzamelt onze vetstoffen met een hoog technisch karakter en is voor de bedrijven van de voedingsindustrie bestemd. Over het algemeen zijn deze

In ORBAK2 kunt u alle klant-, artikel en bestelgegevens bijhouden in de breedste zin van het woord. Daarnaast haalt u gemakkelijk belangrijke gegevens uit ORBAK2

In deze toepassing van Rolan Robotics pakt de OTC Handlingrobot type V50-AX met een speciale grijper zakken met brood op en plaatst deze in speciale

De ovenwagen reiniger 2200 staat garant voor de hoogste hygiënische, ecologische betrouwbare reiniging van roestvrij stalen ovenwagens en andere materialen zoals o.a zwart staal, rvs,

Sinds de introductie van magnetronovens heeft Panasonic bewezen kwalitatief hoogwaardige magnetronovens te fabriceren die uitstekend in staat zijn gerechten snel, gelijkmatig op te warmen, te

Een donker meergranenmeel op basis van tarwe en rogge.

Een donker meergranenmeel met een heerlijke mix van granen en zaden.

PatiSpray is een spray voor ontvorming bestaande uit plantaardige olie van hoge kwaliteit. Zijn praktische verpakking, in spuitbus van 600 ml, maakt dit product ideaal

25 kg tempereer- en mouldingmachine

De Persoonlijke Gezondheidscheck van &niped is een compleet en betrouwbaar hulpmiddel om inzicht te krijgen in je eigen gezondheid. Met de Persoonlijke Gezondheidscheck breng je

Spaar met de piggy app Geen plastic meer. Ontdek met de gratis app nieuwe locaties bij jou in de buurt. Al je beloningen in één

Planeetmenger Esmach Saturne 60 liter Moderne en veelzijdige machines ontworpen voor patisserieën, ambachtelijke bakkerijen en industriële keukens. De planetaire mixers van Saturne 3 zijn geschikt

Het gamma Extra Plus samengesteld met producten “Low Trans” bestemd voor de artisanale bakker-banketbakker. Daarbij een lichte botersmaak geeft het product een buitengewone smaak.

Deze zijn superstevig, vaatwasbestendig, voedingsgeschikt en in 2 kleuren, zwart en wit verkrijgbaar. Lengtes van 40,50,60,65 en 70 cm lengte. 10 of 15 cm breedte

Deze stevige plateaus hebben we met lage boorden of met hoge boorden, zowel wit als zwart. 60 x 40 cm Voedingsgeschikt en vaatwasbestendig. Allemaal met

Ontvormen na het bakken en smeren van lijnen Ontvormen bij hoge temperaturen en eenvoudige koude smering Ontvormen en smeren bij hoge baktemperaturen Ontvormen bij hoge

De Platinoil producten zijn specifieke ontvormingsmiddelen die voor industriele gebruiken ontwikkeld zijn, zoals het ontvormen na bakken op een productielijn of om een glijmiddel te

Polar gekoelde patisserie werkbank met 2 deuren en RVS blad Geschikt voor platen 60 x 40 151 x 80 x 86 cm op wielen

Een sterke en eiwitrijke bloem met zeer goede bakeigenschappen en een goede deegtolerantie. Geschikt voor een zeer breed assortiment waaronder kleinbrood en grootbrood.

De Premium Quality Rechte roombotercroissant van 60 gram is als beste getest in Frankrijk. Met een volle roombotersmaak, luchtige kruim, lekkere ‘bite’ en perfecte krokantheid

KelderBOX kan voor uw privatlabel product de juiste verpakking bieden. Naast het product wat u gaat verkopen als privatlabel is de verpakking zeker zo belangrijk.

Een eiwitrijke en koolhydraatarme broodmix.

BANKET PARTNERS MAAKT SAMEN Wij geloven dat kwalitatief banket het ingrediënt is voor een gedeeld geluksmoment, het leven viert en mensen samenbrengt. Banket Partners maakt

PULSO PAIN MINUTE FRESH CONCEPT: altijd brood beschikbaar Pain Minute Fresh Concept is een innovatief broodbereidingsmiddel. U maakt er uw dagelijkse broodrecepten mee. Het brood

PAIN MINUTE FROZEN CONCEPT: afbakken binnen 3 minuten MEER BRODEN IN MINDER TIJD, MET HETZELFDE DEEG Vers brood van onberispelijke kwaliteit serveren, zonder uw klanten

Voor de bereiding van biologische broodsoorten. EEN INNOVATIEF BROODBEREIDINGSMIDDEL Pulso Organic Bread is een broodverbeteraar voor de bereiding van biologisch en speciaal brood. Het is

Voor luxe producten en viennoiserie EEN INNOVATIEF BROODBEREIDINGSMIDDEL Pulso Organic Luxe is een broodverbeteraar voor de bereiding van luxe producten en viennoiserie producten. Het is

Als partner van Qlik biedt Marti Orbak Software u een tool om op een eenvoudige wijze krachtige analyses te maken van uw Bake-it, Orbak en

Portioneermachine R500 om deeg of vullingen naar diverse voorzetapparaten te transporteren. Bijvoorbeeld deeg voor brood, koekjes, pizza’s, vullingen voor taarten, etc. kunnen worden verwerkt op

Ideale reinigingsmachine voor alle harde vloeren op middelgrote oppervlakken zoals bijvoorbeeld lunchroom, winkel of horecagelegenheid. De borstel schrobt de vloer terwijl het losgemaakte vuil (

Efficient en effectief uw vloer reinigen met behulp van een reinigingsmachine. De borstel schrobt de vloer terwijl het losgemaakte vuil (meel, bloem, zaden etc.) weer

Een heerlijke frisse rabarbervulling voor al uw taarten en gebak. Deze vulling is gemaakt van 100% rabarber en heeft een frisse/zure smaak. De vulling is

Rijkaart bouwt een volledig reeks laminatoren: van een volledige “U”-vorm laminator tot onze unieke Compact Laminator. De Rijkaart Compact Laminator is uniek vanwege haar maximale

Goed risicomanagement zorgt ervoor dat u met een gerust gevoel uw bedrijf kunt runnen. U heeft namelijk een beeld van de risico’s die er zijn

Enrobeermachine voor bakkerijtoepassingen of de productie van repen in grote hoeveelheden.

De Rondo Econom uitrolmachine is zeer zorgvuldig, nauwkeurig en gebruikt slechts een minimum aan ruimte. Met zijn werkbreedte van 500 mm is het de ideale

Met een pomp aangedreven chocoladeverdeler voor constante productie

Automatische mouleerlijn met pneumatische vormtransporten voor eenmalige of vaste productie van een bepaald type chocolade.

De Sanomat slagroomautomaten zijn verkrijgbaar met roomreservoirs variërend van 1½ liter t/m 12 liter en kunnen geleverd worden met accessoires zoals portionering, automatisch spoelprogramma, temperatuurindicatie,

Er zijn vele toepassingen voor onze barcodesytemen. LabelSolutions is value added reseller van onder andere Datalogic, Honeywell en Zebra. Van deze merken leveren wij de

De exclusieve en hoogwaardige schepijsvitrines van IFI worden gefabriceerd in Italië, Pesaro. Met een IFI vitrine haalt u exclusiviteit, originaliteit en kwaliteit in huis. Ontdek

Schokinag is kwalitatief vergelijkbaar met de grotere merken die alom bekend zijn maar tegen een gunstigere prijs. Kom de soorten proeven tijdens de beurs en

Seizoens- en thema mixen

Sensation 72 – zak van 5 kg Sterke, krachtige chocolade met een rijke cacao-concentratie die voor een positieve bitterheid en overheersende fruitigheid zorgt. 72 %

SenTile Eens beschouwd als flauw en saai, biedt Sentho® nu de meest innovatieve FRP-producten in de branche. SenTile (met glasvezel versterkte polyester) wandpanelen bieden ultieme

Elco Burners BV heeft een omvangrijk service netwerk voor branders opgebouwd, dat continue uitgebreid wordt. Onze speciaal opgeleide technici trekken er 24 uur per dag

Onderhoud: Door regelmatig onderhoud verlengt u de levensduur van uw machines. Onderhoud kost uiteraard geld maar de kans is groot dat u er storingen en

Techfrost is specialist en pioneer op het gebied van shock freezers. Dankzij deze jarenlange ervaring en de continue innovatie zijn Techfrost shock freezers als geen

De Sinmag Manotrad is een praktische machine voor het verdelen en vormen van alle deegsoorten. De Manotrad is gemonteerd op twee vaste wieltjes waardoor het

Grensland Zuivel BV has developed a whipping fresh yogurt under the name Slagyoghurt®. With this Grensland Zuivel responds to the trend of fresh and light

Wie kent onze toppers nog niet? De frikandel-, saucijzen- en kaasbroodjes, of neem bijvoorbeeld onze lekkere gevulde koeken of Appelflappen. Al deze toppers hebben hun

KLAAR OM TE VULLEN CHOUX DEEG/PROFITEROLES IN 4CM, 5.5CM, 7 AND 8CM.

LabelSolutions is leverancier van een aantal standaard softwarepakketten op gebied van het ontwerpen van labels. BarTender is de ideale applicatie als het gaat om het

Levensmiddelen kleurstoffen, cacaoboters, gelspray en baksprays.

Een licht meergranenmeel op basis van tarwe, soja en rogge

100% pure biologische olijfolie gemaakt van arbequina en picual olijven. Kies voor extra pit of fruitigheid in een mooie fles!

Motor op plaat

Het gebruik van de juiste specerijen vormt een waardevolle basis voor uw ambachtelijke kwaliteit. Dat is ook de reden dat wij ons al sinds 1854

Diepgevroren sponscake vellen in verschillende smaken van framboos tot pistache, van wortel tot spinazie.

Voor betrouwbare fermentatieprocessen! Leveren wij verse start-culturen voor: tarwe, rogge, spelt en rijst.

Steamteq BlueEvolution stoomstofzuigers zijn de oplossing om snel en grondig te reinigen. In een handeling stomen en stofzuigen. Dankzij de eigenschappen van stoom is schoon

Een stoomstofzuiger werkend op krachtstroom! Een compacte machine met krachtige eigenschappen. Stomen, stofzuigen in 1 machine. Dankzij het compleet assortiment accessoires kan ieder oppervlak en

Verse stoofperen, heerlijk op een taart of in gebak. Deze peren zijn het gehele jaar verkrijgbaar en makkelijk in gebruik. Ze zijn bak en vries-

Vulling van stoofperen blokjes in een gelei op smaak gebracht met de klassieke stoofperensmaak. Kaneel en kruidnagel. Deze vulling is warm en koud te gebruiken

De Carmen Plus is een professionele stoomreiniger die multi-inzetbaar is doordat de unit naast reinigen ook kan zuigen. De Carmen Plus is een onmisbare tool

De EVO 304 24/7 is een zeer krachtige 8 bar 230V stoomunit die in staat is om zeer hardnekkige vervuiling te verwijderen. Door de hoge

Deze industriële stoomreinigingsunit met ingebouwde zuigunit is ideaal voor de food processing industrie. Deze machine met zeer hoge prestaties (272 gram stoom/ minuut, 400V) kan

Food Trucks en Food Events zijn niet meer weg te denken uit het straatbeeld en wij hebben hiervoor 4 heerlijke brooddeeg snacks ontwikkeld met bekende

Bakkers in bedrijf is hét vakblad voor de brood- en banketbakkersbranche. Lees alles over innovatie, de trends en de wetgeving in de branche. Of je

De spiraalmixer small Line is verkrijgbaar in 4 modellen. Eigenschappen: – Mengvermogen van 6/10/15/20 kg. – Versterkte spiraal – Roestvrijstalen as van hoge weerstand, veiligheidsspiraal

een compromissen voor deze waterzuiger. Deze krachtige, professionele waterzuiger is zeer prestatiegericht en betrouwbaar. De slagvaste ketel is voorzien van 4 grote wielen waarmee u

T.Freemantle – Oplossingen Het streven naar voortdurende verbetering en innovatie heeft geresulteerd in de introductie van enkele toonaangevende oplossingen voor onze klanten. De gepatenteerde Preglued

Kwaliteitsvolle taartbodems in Bretoens zanddeeg in verschillende formaten, keuze uit vanille of chocoladesmaak. Vervaardigd met boter, we produceren tevens op maat. www.sablebreton.be

HUG tartelettes met toepassing voor banket, pastry, desserts en hartige hapjes. Ook nu leverbaar in hartige varianten. Gecoat waardoor ze diepvriesbestendig zijn.

Compact – Professioneel – Industrieel Met zijn 9 bar de meest compacte krachtige stoomextractie – stofzuiger in RVS uitvoering voor het professionele circuit Groot werkbereik

De Technovap transportbandreiniger is een continu reinigingssysteem voor zowel gladde- als schakelbanden, dat snel, effectief en milieuvriendelijk reinigt. Door te reinigen met stoom, is de

Temptation 64 – zak van 5 kg Uitgesproken, pure, bitterzoete chocolade met een goed uitgebalanceerde cacaosmaak en milde zuurheid. 64 % cacao

Interessante machine als u wilt diversifiëren. Kan automatisch noten en droge vruchten coaten met chocolade. Beschikbaar in verschillende capaciteiten, met of zonder automatische chocoladetoevoer.

Deze tijgerbaguette is niet te weerstaan! Origineel en lekker, met een korst die kraakt en smaakt. Een uniek stokbrood met een heerlijk luchtig kruim en

Touch-it is het touchscreen systeem voor het tonen van productie informatie, het afdrukken van etiketten, het berekenen en afwegen van recepten en het registreren van

In bakkerijen komt veel lichamelijk zwaar werk voor. Dagelijks tillen, duwen en trekken gaan in de loop van de tijd zwaar wegen. Dit kan leiden

Een Truffel worstenbroodje is een heerlijk najaarsworstenbroodje. Royaal gevuld met verantwoord varkensgehakt uit Brabant, truffel en met steeltjes van oesterzwammen. Die steeltjes smaken precies hetzelfde

Handige draaitafel met snelheidsinstelling voor het decoreren en rondom bewerken van taarten, gebak of chocolade. Kom de turning table bekijken bij Vipam

De UC-600 van Rens Automation is geschikt voor het ultrasoon snijden van nagenoeg alle soorten gebak. Taarten, vlaaien, korstdeeg, biscuitdeeg, harde wener, bevroren of vers,

Ucrete industrievloeren omvat een reeks robuuste vloersystemen met lange levensduur voor agressieve omgevingen. Een assortiment dat al meer dan 50 jaar met succes in de

De Unimac is de eerste universele elektronische depositor die heel veel verschillende producten kan vervaardigen zoals: muffins, krakelingen, sprits, chocolate chip cookies, meringue’s, éclairs, praliné

Vaatwasspecialist Winterhalter zet weer een nieuwe standaard in de markt met de gereedschappenwasmachines uit de UF-serie. Dankzij de uitstekende wasresultaten, ergonomisch design en maximale efficiëntie

Met CONNECTED WASH brengt Winterhalter professioneel vaatwassen naar een volgende niveau: de UC-serie, PT-serie én de UF-serie bieden meer zekerheid en efficiency in de keuken.

Als ambachtelijk ijsbereider streeft u er naar om uw klanten in alle tevredenheid te laten genieten van heerlijk ijs. Hiervoor heeft u behoefte aan kwaliteit,

De van ’t Wout werkbanken zijn uitgevoerd met een stabiel RVS 304 frame. Hierbij wordt standaard kokerprofiel van 35x35x2 mm gebruikt. Alle verbindingen zijn rondom

Zoek je zekerheid? Wil je de volledige controle over je bedrijfsvoering? Dan ben je bij Vectron aan het juiste adres! Met ruim 25 jaar ervaring

Vegetariërs, veganisten, mensen met een lactose-intolerantie of die simpelweg wat minder vlees willen eten, kunnen hun hart ophalen: tijdens Bakkersvak 2019 in Gorinchem lanceert Brabantsche

Vegetarisch Saucijzenbroodje Vegetarisch? Jazeker, een vegetarisch saucijsje op basis van soja en eiwitten. De sceptici onder ons hebben ze al geproefd. En wat blijkt? Ze

Voorkomen is beter dan genezen. Door goed te kijken zie je al snel waar de grootste risico’s liggen. In de bakkerijbranche zijn dat bijvoorbeeld lichamelijke

DE SMAKELIJKSTE BRODEN ONTWIKKEL JE ZELF! Met meer Water, Aroma, Smaak en Malsheid. Natuurlijk, uit eigen bakkerij!

Vetrijk Cacaopoeder – zak van 1 kg 22/24% vet

Vierkant pralineplateaus met bijpassende tussenplaatjes. Zowel in witte of zwarte versie Vaatwasbestendig en voedingsgeschikt met attest

Vitamix blenders hebben een uitstekende kwaliteit en zijn snel. Zeer geschikt voor het bereiden van dranken zoals smoothies, ijskoffie’s, vruchtendranken, cocktails, soepen en sauzen. Het

De kracht van een Duplex vloerreiniger is dat het een reinigingsmethode is die water bespaart en daarnaast geschikt is voor alle soorten vloeren. Ook voor

Een topvolkorenmeel uit het assortiment van de Hemelter Mühle met middelgrote zemelen. Speciaal geschikt voor volkorenbrood met een goed volume en goede kauweigenschappen. Mooie warme

Klaar om te vullen quiche van 11cm met volkoren.

Mix voor volkorenbrood met 35% meer voedingsvezels.

Revolutionaire verticale flowpacker inclusief vacuum toepassing. De ideale oplossing om uw kopruimte te reduceren en uw verpakking 15% te verkleinen.

Het digitaal leer- en ontwikkelplatform voor voedselveiligheid! Medewerkers zijn van groot belang bij de beheersing van de processen en om de veiligheid rondom voedsel te

De Wachtel Atlas rotatieoven is een allrounder rotatieoven en kan zowel elektrisch als gas of olie verwarmd worden. Met zijn revolutionaire technische kenmerken is het

De Wachtel Cobox VA is een kastsysteem waar u uw vers en bevroren, halfafgewerkte gebakken producten opslaat. Met een temperatuurbereik van -25 ° C tot

De Wachtel INFRA etageoven is ideaal voor grote productie door zijn zware uitvoering. Hij kan maximaal voorzien zijn van 6 etages met keuze uit 140,

De Wachtel INFRA etageoven is ideaal voor grote productie door zijn zware uitvoering. Hij kan maximaal voorzien zijn van 6 etages met keuze uit 140,

Etageoven Classic met maximaal 5 etages met keuze uit 140, 165 of 200 mm hoogte per etage. Standaard wordt de oven geleverd met stenen bakvloer.

De Wachtel R-evolution is een gas- of oliegestookte rotatieoven voor wagens met plaatafmeting 600×800 of 600×1000 mm. De oven is voorzien van een 8 mm

De Wachtel Thermico Plus heteluchtoven biedt je een bakoppervak van tot wel 3,1 m² in de kleinste ruimtes. Dankzij het modulair opbouwsysteem is het mogelijk

LabelSolutions maakt op maat diverse etiketteerconfiguraties voor het automatisch in-lijn etiketteren van verschillende producten. De machines zijn voorzien van een overzichtelijke bedieningsterminals. Natuurlijk kunnen de

Fabrikant Winterhalter heeft innovativiteit hoog in het vaandel en de vaatwasmachines staan bekend als compleet, duurzaam en degelijk. Door onafhankelijk van derden ook de waterbehandeling

Hygiënisch HACCP wanden Wonderboard® is geschikt voor zowel renovatie als nieuwbouw. Wonderboard panelen worden hoofdzakelijk toegepast in ruimten waaraan hoge hygiënische eisen worden gesteld (HACCP-normen)

Hiermee maakt u de lekkerste worstenbroodjes. Heerlijk van smaak met een korte afbeet en een lange houdbaarheid. Geschikt voor meerdere verwerkingen / methoden.

Zeer energiezuinige ovenlijn waarbij een volle ovenwagen deegproducten ineens geladen wordt. De via een sterke warmtewisselaar vrijgegeven warmte wordt door een circulatieturbine via een zijwand

SC-E 3000 | 4000 Instapmodel-röntgenscanner voor professionele detectie van vreemde voorwerpen De röntgenscanner SC-E is de ideale instap in ultramoderne röntgeninspectie en het bijbehorende hoogwaardige

ZEUS is een planeetmenger die volledig is gemaakt van metaal dat gecoated is. Het gereedschap en veiligheidsrek zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 304. De

Eenvoudig en praktisch De ideale sinaasappelpers voor alle klein- tot middelgrote horecagelegenheden die belang hechten aan gebruiksgemak en comfort. De Zumex Essential Pro is een

Compact en aantrekkelijk De Minex sinaasappelpers is klein van formaat, maar groot in prestaties. Met 12 beschikbare kleuren brengt dit toestel stijl en persoonlijkheid in

Krachtig en uitermate gezond! De Zumex Multifruit is de meest innovatieve sapcentrifuge die u op de markt kunt vinden. Het perfecte apparaat waarmee u grote

Klein en elegant Een vernieuwend concept voor automatische premium sinaasappelperssystemen op basis van een elegant en stijlvol design gecombineerd met ons gepatenteerde Conical System®-technologie waarbij

NIEUW: Zumex Speed Pomegranates ! De Zumex Speed Pomegranates is een automatisch persmachine speciaal ontwikkelt voor het persen van granaatappels. Door het unieke perssysteem perst

Een buitengewone sinaasappelpers De nieuwste uitvoering van Zumex Speed biedt u nog meer mogelijkheden dan u al van dit model gewend was. De machine heeft

Een vernieuwd design De Zumex Speed Up is het antwoord op de stijgende vraag naar verse en gezonde producten. Creëer nu een nieuw verkooppunt met

Grensoverschrijdende technologie Nu standaard met de 1Step M Extraction Kit om grote hoeveelheden vruchten nu nog sneller en eenvoudiger te persen. De Zumex Versatile Pro

Als ondernemer wil je dat je klanten genieten van vers geperst sinaasappelsap met een heerlijke en pure smaak. Gun jezelf en uw klanten daarom de