Producten

300 mm overtrek- / glaceerband. Ontworpen voor CYCLOP tempereermachines. Kan met een eigen uitvoerband gebruikd worden, of in combinatie met een koeltunnel

Unieke snelsmelter voor artisanale chocolatiers. Kan tot 50 kg/u smelten. Makkelijk te reinigen en dus voor verschillende soorten/kleuren chocolade te gebruiken. Voor zowel blokken als

Bakkers in bedrijf is hét vakblad voor de brood- en banketbakkersbranche. Lees alles over innovatie, de trends en de wetgeving in de branche. Of je

Alle verzekeringen voor de ondernemende (banket-)bakker Onder de naam Bakkersbelang vindt u bij ons alle verzekeringen voor uw (banket-)bakkerij onder één dak. Machines die stil

Bij Bakkersbelang Verzekeringen vindt u alle verzekeringen die u nodig heeft voor uw ijssalon. Een koeling die het begeeft, een brand in uw zaak, een

Maak uw pralines automatisch dankzij deze nieuwe machine. De one shot doseermachine doseert uw chocolade en vulling tegelijkertijd in de vorm, zodat u een afgewerkt

Voor de productie van holfiguren en paaseieren. Beschikbaar met 3 or 6 armen. Kan 3 tot 12 vormen tegelijkertijd zwieren.

Groot assortiment aan Brood en Banket specialiteiten. Producent van tarwe, rogge en spelt, alle drie vermalen wij zelf. Specifieke Duitse specialiteiten zoals bijvoorbeeld Kernebrod, Königskruste,

De appelschilmachines van de ASETM- en ASETSM-serie zijn speciale machines voor het schillen, ontkernen, delen in parten en snijden in plakjes van appels. Voordelen van

Nieuw! Smart®Bakery Next systeem van Silowacht is opgebouwd uit drie kernbegrippen: – Uitgebreide Traceability – Voorzien van Eenvoud – Optimale flexibiliteit Meerdere belangrijke voordelen, waaronder:

Sensationeel lekker! Zeer rustieke, authentieke look. Voorgebakken en diepgevroren, af te bakken. Oranjeachtige, superkrokante korst dankzij zuurdesem. Luchtig & mals kruim. Smaakexplosie dankzij decoratie van

Waarom kiest een bakker voor een Colson kwaliteits Wiel? 1. Gemakkelijk rijden en manoeuvreren – zowel wiel als zwenkkop zijn voorzien van kogellagers 2. Lange

Het model BKL 200 ICE EF wordt voorzien van het nieuwe milieuvriendelijke koudemiddel R290, waarmee deze voldoet aan de Europese regels met betrekking tot de

Een meergranenmeel op basis van haver, spelt en tarwe.

Berolma is een fijne combinatie van margarine en boter, speciaal ontwikkeld voor de preparatie van croissants en bladerdeeg. Dit product heeft dus de voordelen van

De fermentatietank zorgt voor de productie van zuurdesemproducten. De handgemaakte smaak van een zuurdesemproduct is populair omdat de knapperigheid van de korst, onregelmatige luchtcelstructuren in

Honing van Bijenbaas is bloemenhoning verzameld door bijen in Nederlandse natuurgebieden. Per locatie en per seizoen verschilt de samenstelling, afhankelijk van wat er bloeit. Altijd

Bio-PET KelderBOX biedt met trots een nieuw transparant materiaal aan, Bio-PET! Bio-PET is gedeeltelijk vervaardigd uit hernieuwbare bronnen zoals suikerriet. Ongeveer 30% van Bio-PET is

De topkwaliteit van Cormans Roomboter in Bio

Klaar om te vullen Bio taartbodem van 8cm diameter

Grondstofallergie is een sluipend proces en gaat alle bedrijven in de meel- en bakkerijbranche aan. Uit onderzoek blijkt dat bakkers nog steeds veel meer aan

Glansmiddel ter vervanging van ei. Voor het afglanzen van uw kleinbrood.

Boyens Spruhboy 04S Dé oplossing voor het aanbrengen van BackGlanz, ei of lossingsolie. 5,7 liter reservoir tank airless systeem

Deze machine is geschikt voor bereiding van ijs, banketbakkersproducten en chocolade verwerking

In deze brochure vindt u alle algemene artikelinformatie van Chocapack. Staat wat u zoekt er niet in? Wij helpen u graag verder. U kunt een

Brochure met informatie over onze complete dienstverlening in de voedingsmiddelenindustrie. Gaat u stoppen met uw bakkerij, gaat u activiteiten overnemen van een bakkersbedrijf waardoor er

In deze brochure staat alle algemene artikelinformatie van Havelaar verpakkingen. Staat wat u zoekt er niet in? Wij helpen u alsnog graag verder. U kunt

In deze brochure staan alle nieuwe lijnen voor het voorjaar gepresenteerd. Alle dessins komen uit onze eigen studio. Voor vragen kunt u terecht via verkoop@havelaar-verpakkingen.nl

Deze broodjessnijmachine is zeer geschikt voor bedrijven die veel belegde broodjes maken zoals broodjescorners, bakkerijwinkels, tankstations en cateraars. De machine zorgt ervoor dat de broodjes

Het halveren van taarten en vlaaien wordt veel uitgevoerd in de bakkersindustrie. Speciaal daarvoor heeft Rens Automation de BSC-400 ontwikkeld. Een snijmachine die gemaakt is

Deze op maat gemaakte cake assemblagelijn is ontwikkeld voor het opbouwen en assembleren van cakeproducten. De basis van het product bestaan uit twee lagen cake

Al meer dan 1.000 Cash-it kassa’s worden dagelijks in bakkerijen in Nederland gebruikt. Onze bakkers zien Cash-it als het meest uitgebreide en gebruiksvriendelijke kassasysteem voor

Compacte koeltunnel, met transparante kappen. Zeer makkelijk te installeren, dankzij de geïntegreerde koeling. Regelbare convectie- en stralingskoeling voor een perfecte glans. Past op onze CYCLOP

KelderBOX heeft voor de gehele chocolade branche verpakkingen op maat. Dit in verschillende vouwdozen en doos/deksel verpakkingen zowel bedrukt als onbedrukt. De verpakkingen zijn foodproof.

Verse bananen pellen we en drogen we heel langzaam in een droogoven. De textuur is verrassend zacht. Te verkrijgen in hele kleine stukjes en heerlijke

Beschikbaar met tank van 50 of 80 kg. Dit is onze all-round tempereermachine. Ze kan onafhankelijk gebruikt worden met een eigen triltafle of geïntegreerd worden

12 kg automatische tempereermachine voor chocolade. Beschikbaar met triltafel.

12 kg chocoladetank Volledige overtrek/glaceermachine met: – Ontkoppelbare invoergril – Dubbele regelbare goot – Regelbaar trilsysteem – Ventilator in 2 hoogtes instelbaar met variabele snelheid

Automatische tempereermachine voor chocolade. Beschikbaar met 25 en 40 kg tank. Beschikbaar met spuitkop.

Beschikbaar met 25 en 45 kg tank. Dit is een volledige overtrek/glaceermachine uitgerust met: – Ontkoppelbare invoergril – Verwarming – Dubbele regelbare goot – Regelbaar

Compacte automatische tempereermachine voor chocolade. Beschikbaar met triltafel.

CleanUpp & Houwers Groep zijn een samenwerking met elkaar aangegaan! Dit betekent dat beide partijen een compleet product aan u als klant kunnen aanbieden: van

Een speciaal kenmerk van de DIOSNA spiraalkneder is de grote kneed tool, dat werkt vanaf de kuipwand tot het midden van de kuip. De speciale

Deze 5 liter planeetmenger heeft een elektronische snelheidsvariatie en is uitgerust met een zeer bestendig veiligheidsscherm. Daarnaast is de planeetmenger voorzien van een roestvrijstalen spiraalhaak,

Deze 8 liter planeetmenger heeft een elektronische snelheidsvariatie en is uitgerust met een zeer bestendig veiligheidsscherm. Daarnaast is de planeetmenger voorzien van een roestvrijstalen spiraalhaak,

Het op hoge snelheid portioneren van bevroren gebak is een uitdaging. Met de EC-400 van Rens Automation kunt u dat succesvol doen. De EC-400 is

Klaar om te vullen choux deeg. Formaten 13cm en 16cm

Klaar om te vullen apero product in mosselschelpvorm

Equilibrio uw nieuwe exclusieve digitale werksysteem

Het gamma Extra Plus samengesteld met producten “Low Trans” bestemd voor de artisanale bakker-banketbakker. Daarbij een lichte botersmaak geeft het product een buitengewone smaak.

De reeds tientallen jaren bekende FGS Low-Liner is nu elektrisch leverbaar: De FGS E-Liner! Stelt u zich voor, na het bakken in uw centrale bakkerij

Fine Brioche is de 100% mix met boter, suiker en ei voor een zeer smakelijke Brioche. Uitermate geschikt voor luxe broodjes en hamburgerbroodjes. Deze Fine

De FR200 machine wordt gekenmerkt door de robuuste, krachtige constructie waar ULMA voor gekend staat, gevolgd door kwaliteit en betrouwbaarheid. Deze kenmerken, samen met gebruiksvriendelijkheid

ForIce® is het eigen merk van Delital Gelato Service. Hiervoor selecteren wij uitsluitend de beste producenten die ons het beste uit de markt aanbieden om

De Fuji flowpacker is ontworpen met het oog op hygiëne, gebruiksgemak, snelheid en lange levensduur. Behalve stand alone machines is het ook mogelijk met ons

Onze unieke en exclusieve boterspecialiteit

Onze proefbakkers hebben de laatste jaren niet stil gezeten en 1 van hun recente succesnummers is het Gehaktbalbroodje, met een licht pittige satesaus. Leuk als

KLAAR OM TE VULLEN GESUIKERDE HOORN UIT BLADERDEEG IN 6CM EN 12CM

Mentale of lichamelijke overbelasting kunnen leiden tot langdurige uitval en vormen een groeiend probleem nu we langer moeten doorwerken. Preventie is natuurlijk het belangrijkste. Maar

Glutenvrije taartbodems, hartig of zoet, aan u de keuze!

Een donker compact meergranenmeel op basis van tarwe, haver en soja

Bent u op zoek naar een beveiligingssysteem dat de wanden en deurposten in uw bedrijf beschermd tegen schade. Onze kunststof aanrijdbeveilinging is dan mogelijk een

Wilt u ook in aanmerking komen voor een HACCP-certificaat? Wij zijn als onafhankelijk inspectiebedrijf door de overheid geautoriseerd om deze certificering rechtstreeks aan u te

Sentho heeft een zeer uitgebreid assortiment deuren en strokengordijnen. Voor iedere ruimte binnen uw bedrijf hebben wij de passende oplossing. Het programma bestaat onder andere

Tempereermachine voor chocolade of vullingen. Beschikbaar in 75, 100 en 150 kg versie.

Bent u 60 jaar of ouder en zou u het wel iets rustiger aan willen doen? Meer tijd voor uw kleinkinderen, uw hobby of gewoon

Beschikbaar met tank van 15, 40 en 100 kg. Dit is de traditionele wieltempereermachine die chocolade kan smelten en tempereren, en waarmee u makkelijk uw

Voor het vullen van vormen en het maken van zowel schelpen als volle chocoladeproducten. Werkt aan 4 vormen per minuut. Past bij onze CYCLOP 50

De HML 480 S is een automatische vormenlijn met een zeer beperkte oppervlakte van +/- 3 m². Het is een upgrade van het mouleren met

Tompoezen en mille-feuilles snijden is een vak apart. Rens Automation verstaat dit vak. De HSC 1-12 snijmachine is speciaal ontwikkeld voor het snijden van vers

In 2020 zal de nieuwe hygiënecode voor de ambachtelijke ijsbereiding gaan gelden. Houwers Groep vertelt u alles over de belangrijkste wijzigingen.

Kunststof plafond De vlakke kunststof panelen passen perfect en sluiten naadloos op elkaar aan. Ze worden aan het plafond bevestigd met behulp van een frame,

IJsverpakkingen. Voor onze ijs relaties ontwerpen wij transparante verpakkingen die het ijs laten spreken. De verpakkingen zijn foodproof en vriesbestendig.

Als ambachtelijk ijsbereider streeft u er naar om uw klanten in alle tevredenheid te laten genieten van heerlijk ijs. Hiervoor heeft u behoefte aan kwaliteit,

Kernebrod is op basis van Rogge en onze variant op het Deens zadenbrood in een 100% mix. Een stevig broodje met een mooie korst en

Königskruste is een brood op basis van Rogge, spelt en tarwe. Door deze samenstelling is de structuur iets compacter en heeft het brood echt mooie

Klaar om te vullen bladerdeeghapje beschikbaar in diameters van 4cm, 5cm, 7cm, 8cm en 9cm

De oplossing voor het snel en exact snijden van broodjes. De voordelen van de Krumbein broodjessnijmachine: – Snijden zonder letselrisico’s – Een gepatenteerd KR-messysteem garandeert

De oplossing voor het snel en exact snijden van kapselplakken. De voordelen van de Krumbein horizontale snijmachine: – Gepatenteerd KR messensysteem. – Horizontale snijmachine met

Delital biedt sinds vorig jaar ook producten van het merk Leagel aan. Leagel staat garant voor hoog kwalitatieve ijsgrondstoffen. Alle producten worden geproduceerd in eigen

Lunafit is een 100% mix voor een brood met weinig koolhydraten en veel eiwitten. 14 gram Koolhydraten en ca. 23 gram eiwit per 100 gram

Lunafit is een 100% mix voor een brood met weinig koolhydraten en veel eiwitten. 14 gram Koolhydraten en ca. 23 gram eiwit per 100 gram

Macaron verpakking. KelderBOX produceert de macaron verpakking op maat, zo hanteert iedere bakker/patissier zijn eigen formaat macaron. Dit is geen probleem voor KelderBOX, wij produceren

Gemakkelijk te verplaatsen en neemt weinig plaats in – De roosters zijn gemakkelijk te verwisselen. – Geen elektrische aansluiting nodig. – Magnetisch bloembakje. – Opbergruimte

Hardbroodpoeder die uw hardbrood absoluut een upgrade geeft! Heerlijke volle smaak en een korte afbeet is een garantie voor succes! Dit Hardbroodpoeder is uitermate geschikt

”Maxiback” staat voor onze specialiteiten zoals bijvoorbeeld Maxi Mega, dé verbeteraar voor de originele Duitse schnittbroodjes. Sinds kort maken wij speciaal voor Nederland ook het

De hydraulische diviseuse Diva heeft een vierkante tank waardoor er 20 gelijke deegstukken verdeeld kan worden. De voordelen: – De MERAND hydraulische 20 diviseuse is

Middels het Mesa Fast vloersysteem is Mesa Coatings in staat om binnen 1 dag een volledige vloerafwerking te realiseren. Deze vloer is zwaar belastbaar, vloeistofdicht

Het MesaCrete vloersysteem is toepasbaar in een ruimte waar veelal gewerkt wordt met hoge temperaturen. Het systeem is namelijk uitstekend bestand tegen constante blootstelling aan

Ijs wat smaakt naar zomerse aardbeien, gemaakt met alleen natuurlijke ingredienten. Laten we eerlijk zijn, Wie lust er nou geen aardbeien?

Misschien wel het bekendste Amerikaanse toetje, maar dan als Minimelts. Het beste van chocolade, aardbeien, banana en vanilla samen!

Minimelts Barberry & Marshmallow

De moderne klassieker: een donker bos vol met zwarte bessen en romige melk! Een heerlijke hit voor zomer dat komt in donkere Minimelts!

Perfecte smaak voor mensen die houden van cool en gek zijn. Niemand loopt Minimelts bubble gum zomaar voorbij.

Een lekkere mix van melk chocolade met een hint van bittere cacao. De tijdloze chocolade favoriet in een nieuw jasje!

Sorbet Minimelts met sappige citroen en een verfrissend vleugje van limoen. De sensatie van sorbets: lactose en gluten vrij!

Romige Minimelts met krokante stukjes van chocolate chip koekjes! Hmmm, Lekker!

Exotische sappigheid van mango om je vingertoppen bij af te likken. De sensatie van sorbets: lactose en gluten vrije Minimelts!

Zoetheid in een fantastische mix. een ritje terug naar vroeger in de vorm van Minimelts!

Lekker! Een delicatesse wat is gemaakt op de basis van aromatische vanille en natuurlijke verse melk. De eeuwige smaak van vanille met klassieke tonen!

American Cookies hebben hun weg gevonden vanuit Amerika naar Holland en je ziet ze in allerlei leuke en lekkere smaken voorbij komen. Heeft u ze

Het merk OlmaTech verzamelt onze vetstoffen met een hoog technisch karakter en is voor de bedrijven van de voedingsindustrie bestemd. Over het algemeen zijn deze

De ovenwagen reiniger 2200 staat garant voor de hoogste hygiënische, ecologische betrouwbare reiniging van roestvrij stalen ovenwagens / broodwagens en andere bakkersmaterialen. Reinigen van ovenwagens

Een donker meergranenmeel op basis van tarwe en rogge.

Een donker meergranenmeel met een heerlijke mix van granen en zaden.

PatiSpray is een spray voor ontvorming bestaande uit plantaardige olie van hoge kwaliteit. Zijn praktische verpakking, in spuitbus van 600 ml, maakt dit product ideaal

De Persoonlijke Gezondheidscheck van &niped is een compleet en betrouwbaar hulpmiddel om inzicht te krijgen in je eigen gezondheid. Met de Persoonlijke Gezondheidscheck breng je

Het gamma Extra Plus samengesteld met producten “Low Trans” bestemd voor de artisanale bakker-banketbakker. Daarbij een lichte botersmaak geeft het product een buitengewone smaak.

Deze zijn superstevig, vaatwasbestendig, voedingsgeschikt en in 2 kleuren, zwart en wit verkrijgbaar. Lengtes van 40,50,60,65 en 70 cm lengte. 10 of 15 cm breedte

Deze stevige plateaus hebben we met lage boorden of met hoge boorden, zowel wit als zwart. 60 x 40 cm Voedingsgeschikt en vaatwasbestendig. Allemaal met

Ontvormen na het bakken en smeren van lijnen Ontvormen bij hoge temperaturen en eenvoudige koude smering Ontvormen en smeren bij hoge baktemperaturen Ontvormen bij hoge

De Platinoil producten zijn specifieke ontvormingsmiddelen die voor industriele gebruiken ontwikkeld zijn, zoals het ontvormen na bakken op een productielijn of om een glijmiddel te

Een sterke en eiwitrijke bloem met zeer goede bakeigenschappen en een goede deegtolerantie. Geschikt voor een zeer breed assortiment waaronder kleinbrood en grootbrood.

De Premium Quality Rechte roombotercroissant van 60 gram is als beste getest in Frankrijk. Met een volle roombotersmaak, luchtige kruim, lekkere ‘bite’ en perfecte krokantheid

KelderBOX kan voor uw privatlabel product de juiste verpakking bieden. Naast het product wat u gaat verkopen als privatlabel is de verpakking zeker zo belangrijk.

Een eiwitrijke en koolhydraatarme broodmix.

BANKET PARTNERS MAAKT SAMEN Wij geloven dat kwalitatief banket het ingrediënt is voor een gedeeld geluksmoment, het leven viert en mensen samenbrengt. Banket Partners maakt

PVC vloeistofdichte vloeren is een uniek isolerend en onderhoudsarm vloersysteem. De tegels zijn gemaakt uit hoogwaardig gerecycled PVC en hebben een blinde bevestiging. De PVC

Goed risicomanagement zorgt ervoor dat u met een gerust gevoel uw bedrijf kunt runnen. U heeft namelijk een beeld van de risico’s die er zijn

De STM 5303 rolt het deeg geleidelijk en precies uit en gebruikt slechts een minimum van de werkruimte. Met zijn werkbreedte van 500 mm is

SenTile Eens beschouwd als flauw en saai, biedt Sentho® nu de meest innovatieve FRP-producten in de branche. SenTile (met glasvezel versterkte polyester) wandpanelen bieden ultieme

Elke ambachtelijk ijsbereider probeert zijn of haar ijs zo te bereiden dat het beste, het lekkerste en het meeste verse schepijs wordt verkregen. Maar elke

Als ondernemer wilt u dat uw klanten genieten van vers geperst sinaasappelsap met een heerlijke en pure smaak. Gun uzelf en uw klanten daarom de

De Sanomat slagroomautomaten zijn verkrijgbaar met roomreservoirs variërend van 1½ liter t/m 12 liter en kunnen geleverd worden met accessoires zoals portionering, automatisch spoelprogramma, temperatuurindicatie,

Wie kent onze toppers nog niet? De frikandel-, saucijzen- en kaasbroodjes, of neem bijvoorbeeld onze lekkere gevulde koeken of Appelflappen. Al deze toppers hebben hun

KLAAR OM TE VULLEN CHOUX DEEG/PROFITEROLES IN 4CM, 5.5CM, 7 AND 8CM.

Een licht meergranenmeel op basis van tarwe, soja en rogge

Motor op plaat

Het gebruik van de juiste specerijen vormt een waardevolle basis voor uw ambachtelijke kwaliteit. Dat is ook de reden dat wij ons al sinds 1854

Diepgevroren sponscake vellen in verschillende smaken van framboos tot pistache, van wortel tot spinazie.

Voor betrouwbare fermentatieprocessen! Leveren wij verse start-culturen voor: tarwe, rogge, spelt en rijst.

Food Trucks en Food Events zijn niet meer weg te denken uit het straatbeeld en wij hebben hiervoor 4 heerlijke brooddeeg snacks ontwikkeld met bekende

Bakkers in bedrijf is hét vakblad voor de brood- en banketbakkersbranche. Lees alles over innovatie, de trends en de wetgeving in de branche. Of je

T.Freemantle – Oplossingen Het streven naar voortdurende verbetering en innovatie heeft geresulteerd in de introductie van enkele toonaangevende oplossingen voor onze klanten. De gepatenteerde Preglued

Kwaliteitsvolle taartbodems in Bretoens zanddeeg in verschillende formaten, keuze uit vanille of chocoladesmaak. Vervaardigd met boter, we produceren tevens op maat. www.sablebreton.be

Compact – Professioneel – Industrieel Met zijn 9 bar de meest compacte krachtige stoomextractie – stofzuiger in RVS uitvoering voor het professionele circuit Groot werkbereik

Interessante machine als u wilt diversifiëren. Kan automatisch noten en droge vruchten coaten met chocolade. Beschikbaar in verschillende capaciteiten, met of zonder automatische chocoladetoevoer.

Deze tijgerbaguette is niet te weerstaan! Origineel en lekker, met een korst die kraakt en smaakt. Een uniek stokbrood met een heerlijk luchtig kruim en

In bakkerijen komt veel lichamelijk zwaar werk voor. Dagelijks tillen, duwen en trekken gaan in de loop van de tijd zwaar wegen. Dit kan leiden

De UC-600 van Rens Automation is geschikt voor het ultrasoon snijden van nagenoeg alle soorten gebak. Taarten, vlaaien, korstdeeg, biscuitdeeg, harde wener, bevroren of vers,

De Unimac is de eerste universele elektronische depositor die heel veel verschillende producten kan vervaardigen zoals: muffins, krakelingen, sprits, chocolate chip cookies, meringue’s, éclairs, praliné

De werkbanken van Van ’t Wout worden standaard uitgevoerd met een 3 mm dik RVS of voedselveilig bewerkt beuken werkblad. De werkbanken worden uitgevoerd met

Vegetarisch Saucijzenbroodje Vegetarisch? Jazeker, een vegetarisch saucijsje op basis van soja en eiwitten. De sceptici onder ons hebben ze al geproefd. En wat blijkt? Ze

Voorkomen is beter dan genezen. Door goed te kijken zie je al snel waar de grootste risico’s liggen. In de bakkerijbranche zijn dat bijvoorbeeld lichamelijke

DE SMAKELIJKSTE BRODEN ONTWIKKEL JE ZELF! Met meer Water, Aroma, Smaak en Malsheid. Natuurlijk, uit eigen bakkerij!

Vierkant pralineplateaus met bijpassende tussenplaatjes. Zowel in witte of zwarte versie Vaatwasbestendig en voedingsgeschikt met attest

De blender is een apparaat dat al vele tientallen jaren bestaat en dat voornamelijk werd gebruikt in keukens bij het snijden, pureren, mengen en verwarmen

Een topvolkorenmeel uit het assortiment van de Hemelter Mühle met middelgrote zemelen. Speciaal geschikt voor volkorenbrood met een goed volume en goede kauweigenschappen. Mooie warme

Klaar om te vullen quiche van 11cm met volkoren.

Revolutionaire verticale flowpacker inclusief vacuum toepassing. De ideale oplossing om uw kopruimte te reduceren en uw verpakking 15% te verkleinen.

Het digitaal leer- en ontwikkelplatform voor voedselveiligheid! Medewerkers zijn van groot belang bij de beheersing van de processen en om de veiligheid rondom voedsel te

De Wachtel Cobox VA is een remrijskast voor het bewaren van vers, ingevroren en/of halffabricaten gebakken producten. De Cobox VA maakt het automatisch rijzen, rijsvertraging

Als elektriciteit kan worden gebruikt, zullen veel innovatieve ambachtelijke bakkers kiezen voor de elektrisch verwarmde INFRA-etageoven. Bovenwarmte, bodemverwarming en stoom zijn afzonderlijk, thermostatisch controleerbaar voor

Als elektriciteit kan worden gebruikt, zullen veel innovatieve ambachtelijke bakkers kiezen voor de elektrisch verwarmde INFRA-etageoven. Bovenwarmte, bodemverwarming en stoom zijn afzonderlijk, thermostatisch controleerbaar voor

Met de nostalgische Piccolo Classic kunt u uw ambachtelijk vakmanschap op een mooie manier tonen. De Piccolo Classic blinkt uit met de zwarte roestvrijstalen voorkant,

De olie- of gas verwarmde rotatieoven R-evolution verbind het traditionele bakken zoals de beproefde steenbakoven met alle voordelen van de baanbrekende rotatieoven techniek. De R-EVOLUTION

De Thermico Plus is een innovatieve heteluchtoven waarmee u de groeiende vraag naar snacks kan bedienen en talrijke gerechten met stoom snel verwarmen en garen.

Tegenwoordig worden er hoge eisen gesteld aan vaatwassystemen. Enerzijds wordt van de vaatwasmachine een uitstekend wasresultaat verlangd en anderzijds mag het vaatwerk niet beschadigd worden.

Hygiënisch HACCP wanden Wonderboard® is geschikt voor zowel renovatie als nieuwbouw. Wonderboard panelen worden hoofdzakelijk toegepast in ruimten waaraan hoge hygiënische eisen worden gesteld (HACCP-normen)

Hiermee maakt u de lekkerste worstenbroodjes. Heerlijk van smaak met een korte afbeet en een lange houdbaarheid. Geschikt voor meerdere verwerkingen / methoden.