Slimmer, sneller, groter: voor de industriële bakkerij
In de industriële bakkerij draait alles om efficiëntie, innovatie en kwaliteit. Bakkersvak & IJs-Vak is dé plek waar industriële bakkerijen inspiratie kunnen opdoen voor procesoptimalisatie, technologische vernieuwing en slimme oplossingen op het gebied van productie en verpakking. Ontmoet leveranciers, ontdek nieuwe machines en praat bij over actuele thema’s in de sector.
Reacties van de beursvloer
Bezoekers en exposanten delen hun ervaringen. Hoe vonden zij de beurs en wat namen ze mee naar huis?
Benieuwd wie er op de beurs staan om jouw productieproces te verbeteren?
Of je op zoek bent naar machines, automatisering of grondstofoplossingen, in de exposantenlijst filter je eenvoudig op bedrijven die iets betekenen voor jou als industriële bakker.
Het laatste nieuws
Blijf op de hoogte van alle ontwikkelingen in de industriële sector en rondom Bakkersvak & IJs-Vak 2027.
IJssalon Kees uit Geldrop wint titel IJssalon van het Jaar 2026
IJssalon Kees uit Geldrop is uitgeroepen tot IJssalon van het Jaar 2026. Lees hoe de verrassende bekendmaking verliep, waarom de jury voor Kees koos en wat deze prestigieuze titel betekent voor de Nederlandse ijsbranche.
Voor wie nog meer?
AMBACHTELIJKE BAKKERIJ
Van brood tot bonbon: voor alles wat de ambachtelijke bakker nodig heeft.
Lees meer >
DAGHORECA
Ondernemers die hun gasten willen verrassen met vernieuwende concepten.
Lees meer >
AMBACHTELIJK IJS
Voor ijsmakers die hun gasten willen laten genieten van unieke smaken.
Lees meer >
DUTCH PASTRY AWARD
Gepassioneerde patissiers nemen het tijdens De Dag van het Ambacht tegen elkaar op. Het thema? Vintage!
Linda van der Windt
Deelnemen aan Bakkersvak & IJs-Vak?
Account Manager
linda.vanderwindt@easyfairs.com
+31 (0)6 319 88 064
Roos Ouwerkerk
Meer informatie over het programma?
Content Coördinator
roos.ouwerkerk@easyfairs.com
+31 (0)6 255 887 30