De Wachtel Cobox VA is een kastsysteem waar u uw vers en bevroren, halfafgewerkte gebakken producten opslaat. Met een temperatuurbereik van -25 ° C tot +40 ° C kunnen uw stukken deeg rijs-, rijsvertraging- en rijsonderbreking ondergaan voor een perfecte textuur. Standaard uitgerust met de innovatieve IQ COOL-bediening, kunt u kiezen voor het ontwerp van de push-in of het opbergen van de platenwagen, afhankelijk van de specifieke behoeften van uw bedrijf. De automatische ontdooifunctie maakt het reinigen van de machine zo eenvoudig.

– Uitwendig geborsteld RVS
– Keuze voor platenwagen of bakplaten
– Voor bakplaten 60×40 cm of 60×80 cm
– Binnenkant deur met klimscharnieren en deurklink slot
– Automatische ontdooiing
– IQ COOL besturing