Laat jouw vakmanschap zien waar het telt
Op Bakkersvak & IJs-Vak ontmoet je de bakkers, ijsbereiders en foodprofessionals van vandaag en morgen. Dit is dé plek om je innovaties, producten en diensten te presenteren aan een krachtig netwerk uit de ambachtelijke sector.










Wij maken je deelname 'Easy'
We beschikken inmiddels over twaalf jaar ‘bakkerij ervaring‘ en de organisatie achter Bakkersvak & IJs-Vak (Easyfairs) over jarenlange ervaring als evenementenorganisatie. Daarom kun je de beste service en ondersteuning verwachten: voor, tijdens én na de beurs. Daarnaast maak je kennis met het Event Services team. Zij denken graag met jou mee over de invulling en zijn in staat om jou van A tot Z te ondersteunen in aanloop naar je beursdeelname.
HET MEEST COMPLETE EVENT
Een unieke mix van zakelijk netwerken, spannende vakwedstrijden, inspirerende demonstraties en kennissessies over hot topics.
ONTMOETINGSPLEK
Je ontmoet ruim 8.000 (banket)bakkers, patissiers, chocolatiers, ijsbereiders, horeca ondernemers en cateraars uit heel Nederland.
EEN GEDREVEN TEAM
Easyfairs is een wereldwijde top 20 speler in het organiseren van vakbeurzen en publieksevenementen, een ijzersterke motor achter ons ervaren team.
Bakkersvak &
IJs-vak 2025
Wie ontmoet je tijdens Bakkersvak & IJs-Vak?
Bakkersvak & IJs-Vak vormen samen het enige platform waar de complete bakkerij- én ijssector uit Nederland samenkomt voor inspiratie en innovatie. Naast de ambachtelijke en industriële (banket)bakkers, ijsbereiders, chocolatiers en patissiers komen de horeca ondernemers en cateraars naar de beurs voor advies over het gebruik van jouw producten en diensten.
Top 5 functies
- Eigenaar / Manager
- Bakker
- Retailer
- Patissier
- Sales- / Accountmanager
Top 5 sector
- Ambachtelijke Bakkerij
- IJs
- Patisserie
- Chocolaterie
- Industriële Bakkerij
Top 5 Provincies
- Zuid Holland
- Noord Brabant
- Gelderland
- Noord-Holland
- Utrecht
Bezoekers zoeken informatie over
Bakkerijgrondstoffen & ingrediënten
Halffabrikaten, Bake-Off
& Make-Off
Groothandelaren
levensmiddelen
Machines
voedselverwerking
Verpakkingsmaterialen en -machines
Winkelinterieur &
-inrichting
Advies & Dienstverlening
Afgewerkte
voedingsproducten
"Eigenlijk is alles wat op de stand stond verkocht. We hebben ook een aantal nieuwe dingen laten zien en dat wordt goed ontvangen."
Wiet Koenen, Henk Koenen Chocolate Technology
“Hier komen onze klanten en leveranciers. Het is mooi om mensen persoonlijk te leren kennen. Zeker als je ze normaal alleen aan de telefoon spreekt.”
Bianca Bisschop, Spronk Bakkerijmachines
“Het is geweldig om onze klanten weer te kunnen zien. We hebben al veel kunnen bespreken met klanten en afspraken ingepland om samen te innoveren."
Ton Jongejan, Callebaut
Promo Pakket
Extra zichtbaar? Kies voor het Promo Pakket! Wil jij niet alleen opvallen op de beursvloer, maar ook daarbuiten? Met het Promo Pakket vergroot je jouw zichtbaarheid via onze platformen en mediakanalen – vóór, tijdens én na de beurs.
Ben je partner van De Dag van het Ambacht? Dan is dit pakket al voor je inbegrepen. Lees meer over de mogelijkheden binnen het pakket.
Promo Pakket
Extra zichtbaar? Kies voor het Promo Pakket! Wil jij niet alleen opvallen op de beursvloer, maar ook daarbuiten? Met het Promo Pakket vergroot je jouw zichtbaarheid via onze platformen en mediakanalen – vóór, tijdens én na de beurs.
Ben je partner van De Dag van het Ambacht? Dan is dit pakket al voor je inbegrepen. Lees meer over de mogelijkheden binnen het pakket.
Promo Pakket
Extra zichtbaar? Kies voor het Promo Pakket! Wil jij niet alleen opvallen op de beursvloer, maar ook daarbuiten? Met het Promo Pakket vergroot je jouw zichtbaarheid via onze platformen en mediakanalen – vóór, tijdens én na de beurs.
Ben je partner van De Dag van het Ambacht? Dan is dit pakket al voor je inbegrepen. Lees meer over de mogelijkheden binnen het pakket.
EasyGo Marketingpakket
Jouw deelname aan De Dag van het Ambacht is inclusief een EasyGo marketingpakket. Je haalt hiermee nog meer resultaat uit je deelname. Je bent niet meer afhankelijk van alleen het evenement, maar zowel voor, tijdens als na de Dag van het Ambacht krijg je diverse tools aangereikt om je (online) zichtbaarheid te verhogen.
Benieuwd naar alle voordelen van EasyGo?