Op een prominente plek bij binnenkomst van Bakkersvak & IJs-Vak stond Bakeplus klaar om bezoekers te ontvangen. Geen grootschalige productlanceringen of spectaculaire aankondigingen, maar wel precies waar de beurs voor bedoeld is: inspireren, proeven en verbinden. “Vooral met veel bestaande klanten waarmee we goed contact onderhouden” aldus Bob Sars. “Het draait hier voor ons echt om relatiemanagement.”
Cannoli met een glimlach
Op de stand trok vooral de Cannoli Box veel bekijks, een nieuw concept waarin de Italiaanse lekkernij centraal staat. Een medewerker, opvallend gekleed als ‘The Cannoli Guys’, liep rond met een bak vol versgevulde cannoli’s, klaar om ter plekke uit te delen. Een smakelijke binnenkomer die zorgde voor een glimlach bij menig bezoeker.
Nieuwe ijssmaken en kop van jut
Naast de cannoli’s presenteerde Bakeplus ook een selectie nieuwe ijssmaken in de goedgevulde vitrine. Bezoekers konden deze ter plekke proeven, wat het laagdrempelig maakte om in gesprek te gaan over assortiment en toepassingen. Buiten de stand zorgde het ouderwetse kermisspel ‘kop van jut’ voor extra reuring en kans op leuke prijzen. Een ludieke manier om de zichtbaarheid van het merk te vergroten.
Verbinden vanuit traditie en toekomstvisie
Hoewel het vooral bestaande relaties waren die langskwamen, is de beurs voor Bakeplus een belangrijk moment om zichtbaar te zijn in het hart van de branche. Als totaalleverancier (actief sinds 1934) biedt het bedrijf een breed assortiment voor bakkers, banketbakkers, ijsbereiders en foodbedrijven. Naast producten onderscheidt Bakeplus zich met ondersteuning op het gebied van logistiek, marketing en advies. Die laagdrempeligheid en persoonlijke benadering zit diep verankerd in het DNA van de familie Sars, die na een periode van afwezigheid opnieuw aan het roer staat van de organisatie.
Bekijk hier het volledige interview met Bob Sars:
