Bakkersvak & IJs-Vak – Nl/products

Rotatie oven Basic 3.0 mondial Forni Zeer geschikte oven voor de ambachtelijke bakker maar ook zeker voor de wat grotere producties De Basic 3.0 rotatieoven is beschikbaar in maatvoeringen voor 60 x 40 en 60 x 80 platen. Deze ovens zijn zowel elektrisch als op gas verkrijgbaar . De Basic 3.0 oven is een zeer energiezuinige bakkersoven die voorzien is van de allerlaatste technieken, uitstekende isolatie en isolerend glas. Een touch bedieningspaneel USB 2.0 aansluiting Standaard automatische stoomafvoer Stoom management ( Speed dry ) Luchtstroom van onder naar boven ( BTT) Er zijn vele opties mogelijk dus indien u wenst mailen wij u graag een folder of u maakt een afspraak om bij ons langs te komen op stand C02 en u te laten voorlichten wat voor u de beste oven is en welke mogelijkheden er allemaal zijn . De elektrische versie van deze Basic ovens komen ook in aanmerking voor subsidie bij inruil van een gasgestookte oven ( ook in 2025 )

Etageoven type Dekomondial 3.0 van Mondial Forni Deze elektrische etageoven is verkrijgbaar in vele modellen: – Keuze uit 3 tot 5 etages – Bakoppervlak van deze oven is afhankelijk van het model 4 tot 22,8 vierkante meter mogelijk. – Dekhoogte bij een 3 en 4 etage oven is 20 en bij een 5 etage oven 18 cm, andere bakhoogte is optioneel mogelijk Zeer geschikte oven voor iedere bakkerij en patisserie vanwege het separaat instellen van ieder dek maar ook onder en bovenwarmte van ieder dek Ieder dek is apart te bedienen en de temperatuur is tot maximaal 300 graden Voorzien van een modern touch bedieningspaneel Goed geïsoleerde oven met minstens 20 cm isolatie Warmte reflecterend glas Automatische stoomafvoer Deze Dekomondial 3.0 is optioneel ook uitvoerbaar met een ingebouwde lift Wilt u meer informatie over deze Mondial Forni Domino ovens dan kunt u een folder bij ons aanvragen of komt langs op onze stand C02 om deze oven te bewonderen.

Rotatie oven Techno 2.0 mondial Forni Zeer geschikte oven voor de ambachtelijke bakker maar ook zeker voor de wat grotere producties Zeer flexibel inzetbare oven voor zowel vers als bevroren producten, ook half beladen karren vormen geen probleem, de Techno 2.0 past zich vanzelf aan Ze zijn beschikbaar in diverse maatvoeringen zoals voor 60 x 80 platen, 80 x 100 platen of koppels en dan nog de 80 x 120 uitvoeringen waar 2 karren 60 x 80 ingaan wat een bakoppervlak van 21,6 m² oplevert. Deze ovens zijn elektrisch verkrijgbaar en op gas waarbij ook nog een keuze gemaakt kan worden waar de brander moet komen zodat u altijd een oven kunt kiezen die in uw onderneming past . De Techno 2.0 oven is een zeer energiezuinige bakkersoven die voorzien is van de allerlaatste technieken en uitstekende isolatie , isolerend glas en diverse standby functies Een touch bedieningspaneel USB 2.0 aansluiting Standaard automatische stoomafvoer Er zijn vele opties en uitvoeringen mogelijk dus indien u wenst mailen wij u graag een folder of u maakt een afspraak om bij ons langs te komen op stand C02 en u te laten voorlichten wat voor u de beste oven is en welke mogelijkheden er allemaal zijn . De elektrische versie van deze Techno ovens komen ook in aanmerking voor subsidie bij inruil van een gasgestookte oven ( Ook in 2025 )

Zwarte soepele glanzende stof met moderne kleuraccenten voor de brood en banket winkels.

Maak kennis met... Norte Eurocao, het is een familiebedrijf gevestigd net buiten Barcelona, Spanje. Een toonaangevende fabrikant gespecialiseerd in oplossingen voor de bakkerij-, banket- en chocolade industrie. Het assortiment biedt innovatieve en hoogwaardige producten die perfect aansluiten op de specifieke behoeften van professionals in de bakkerij-, banket- en chocoladesector

Door gebruik te maken van de allerbeste ingrediënten in combinatie met pure ambacht, produceren wij de lekkerste koek van Nederland.

Verfijnde noten aromapasta's

Beschikbaar in 2.5kg, 5kg, 10kg Een rijke romige witte chocolade met een uitstekende balans van melkachtige zoetheid

Hoogste precisie en snelheids Extruders en vormwalsen uitgevoerd in hygiensche designs.

Omdoos kartonnen clips t.b.v. ClipClose 1250 en Kwik-Lok sluiter. Doos Clips 25.000 stuks (20 rollen) 1.250 clips per rol. Kleur: bruin. Te gebruiken voor de Clipclose en kwik-loksluiter.

Onze apparatuur is niet alleen bedoeld om te doseren. Met een uitgebreid assortiment accessoires en opties waaruit u kunt kiezen, kunt u ook injecteren, verspreiden, bestrijken en decoreren! Je koopt de machine voor 1 product maar als je er een andere optie bij koopt kun je weer zoveel dingen meer met de machine. De machines van beldos zijn dan ook de meest veelduidige doseermachines. Onze Beldos accessoires zijn uitwisselbaar met vulmachines van andere merken!

Deze fantastische opscheppers zijn te verkrijgen in onderstaande smaken - Rum rozijnen - Rozijn Cranberry - Appel Kaneel - Kokos - Karamel zeezout - Chocolade - Aarbei witte chocolade

ORBAK bakkerijsoftware is vooral geschikt voor bakkerijen boven 10 winkels. In ORBAK kunt u alle klant-, artikel en bestelgegevens bijhouden in de breedste zin van het woord. Het biedt een stap extra voor de grotere bakkerijen. Vooral op het gebied van inkoop, voorraadbeheer en kostprijsberekening, kun je als bedrijf veel met ORBAK. Uit ORBAK haalt u gemakkelijk belangrijke gegevens die voor het voeren van uw bedrijf van belang zijn; periodieke en EDI-facturen, journaalposten, open posten, personeel- en salarisgegevens, voorraad, inkoop, bestelbonnen voor uw leveranciers, kostprijscalculatie en uiteraard alle benodigde lijsten. Met ORBAK2 kunt u uw winkels aansturen via het zeer gebruiksvriendelijke Cash-it touchscreen kassasysteem. Tevens open je via Orbak ook gemakkelijk je eigen EXTRAvestiging Webshop, de enige webshop voor de bakkerij die altijd up-to-date is en naadloos de bestellingen inleest in Orbak. [ Wil als bakkerij geen gebruik maken van voorraadbeheer en inkoopmodule, dan is Bake-it het bakkerijpakket voor jou! ]