Callebaut was tijdens Bakkersvak & IJs-Vak niet alleen aanwezig als leverancier van hoogwaardige chocolade, maar vooral als verbindende kracht binnen de ambachtelijke sector. De stand van het bekende Belgische merk bleek opnieuw een ontmoetingsplek voor vakmensen, waar inspiratie en samenwerking centraal stonden.
Een warm weerzien
“Het is geweldig om hier weer te zijn,” zegt Ton Jongejan, zichtbaar enthousiast. “Het voelt echt als een grote reünie. Je ziet collega’s, partners en vooral heel veel klanten. En dat contact is voor ons ontzettend belangrijk.” Volgens Jongejan is de beurs uitgegroeid tot een tweejaarlijks ijkpunt in de branche. “Een topdag. We hebben veel klanten gesproken, leuke gesprekken gevoerd en kunnen sparren over nieuwe ideeën.”
Inspireren en innoveren
Voor Callebaut draait deelname aan een vakbeurs minder om verkoop, en veel meer om inspiratie en innovatie. “Het is meer klanten inspireren en samen innoveren,” aldus Jongejan. “We hebben behoorlijk wat afspraken kunnen inplannen om samen met klanten nieuwe dingen te verzinnen. En dat is voor ons heel belangrijk.” Naast bestaande relaties zagen ze ook nieuwe gezichten op de stand, wat volgens Jongejan bevestigt dat er nog volop kansen liggen in de chocolademarkt.
Samen vakmanschap versterken
Met meer dan 100 jaar ervaring en een stevige positie als het favoriete Belgische chocolademerk onder chefs, blijft Callebaut zich inzetten om vakmensen te ondersteunen in hun ambacht. Niet alleen door betrouwbare en veelzijdige chocoladeproducten, maar ook door samen te werken aan innovatie. De missie van het merk is helder: samen het vakmanschap naar het hoogste niveau tillen.
Duurzaamheid als kernwaarde
Ook duurzaamheid speelt een centrale rol in het verhaal van Callebaut. Via het Cocoa Horizons-programma werkt het bedrijf met 100% duurzame en traceerbare cacaobonen. Zo bouwt Callebaut mee aan een toekomst waarin kwaliteit en verantwoordelijkheid hand in hand gaan, van boer tot chef.
Bekijk hier het volledige interview met Ton Jongejan:
