Algemeen
Het laatste nieuws voor de bakkers, patissiers, chocolatiers en ijsbereiders die op zoek zijn naar handvaten om zich te onderscheiden, te innoveren en samen te werken.
- Nieuwsitems
De prijzen die zijn gevallen tijdens De Dag van het Ambacht: Dutch Pastry Team
Tijdens De Dag van het Ambacht stonden patisserie en chocolaterie volop in de schijnwerpers. Twee dagen lang presenteerden deelnemers hun creaties aan de jury van het Dutch Pastry Team, met als hoogtepunten de Dutch Pastry Award en de wedstrijd ‘Beste Bonbon van Nederland’.
Lees verder »
Persbericht – Patisserie in de spotlight tijdens De Dag van het Ambacht 2026 met Dutch Pastry Award, Beste Bonbon en live demo’s
GORINCHEM – Tijdens De Dag van het Ambacht, op 1 en 2 maart 2026, speelt patisserie opnieuw een prominente rol. Het Dutch Pastry Team verzorgt
Lees verder »
Robèrt van Beckhoven drie keer Meester: hoe patisserie, brood en ijs elkaar versterken
Tijdens een feestelijke inauguratie werd Robèrt van Beckhoven officieel benoemd tot SVH Meesterijsbereider. Daarmee is hij de eerste Nederlander ooit die de drie hoogste meestertitels
Lees verder »