Bakkersvak & IJs-Vak – /nl/products/

De Wachtel INFRA etageoven is ideaal voor grote productie door zijn zware uitvoering. Hij kan maximaal voorzien zijn van 6 etages met keuze uit 140, 165 of 200 mm hoogte per etage. Standaard wordt de oven geleverd met stenen bakvloer. Ook is de oven voorzien van separate vloer- en bovenwarmteregeling en separate stoomvoorziening per etage. Afzuigkap is optioneel. De Wachtel INFRA heeft 3 versies, namelijk: AE, CE of EE. Hierbij is de AE de kleinste versie en de EE de grootste versie. Daarnaast is de INFRA ook verkrijgbaar in CLASSIC uitvoering. - Keramische verwarmingselementen - Zware uitvoering - Ovenruiten eenvoudig uitneembaar - IQ Touch besturing per etage

De Wachtel INFRA etageoven is ideaal voor grote productie door zijn zware uitvoering. Hij kan maximaal voorzien zijn van 6 etages met keuze uit 140, 165 of 200 mm hoogte per etage. Standaard wordt de oven geleverd met stenen bakvloer. Ook is de oven voorzien van separate vloer- en bovenwarmteregeling en separate stoomvoorziening per etage. Afzuigkap is optioneel. De Wachtel INFRA heeft 3 versies, namelijk: AE, CE of EE. Hierbij is de AE de kleinste versie en de EE de grootste versie. Daarnaast is de INFRA ook verkrijgbaar in CLASSIC uitvoering. - Keramische verwarmingselementen - Zware uitvoering - Ovenruiten eenvoudig uitneembaar - IQ Touch besturing per etage

Etageoven Classic met maximaal 5 etages met keuze uit 140, 165 of 200 mm hoogte per etage. Standaard wordt de oven geleverd met stenen bakvloer. Ook is de oven voorzien van separate vloer- en bovenwarmteregeling en separate stoomvoorziening per etage. Afzuigkap en onderbouw rijskast zijn optioneel. Daarnaast is deze oven voorzien van klassieke analoge thermostaten, baktijdklokken en bedieningselementen bedekt met echt bladgoud! - Keramische verwarmingselementen - Modulaire ovenbouw - Ovenruiten eenvoudig uitneembaar - IQ Touch besturing per etage - Piccolo Premium Fire

De Wachtel R-evolution is een gas- of oliegestookte rotatieoven voor wagens met plaatafmeting 600x800 of 600x1000 mm. De oven is voorzien van een 8 mm dikke vloerplaat en van ICT (Infrared Ceramic Technology). Het gebruik van ICT zorgt voor een effectievere, versnelde warmteoverdracht en een snellere realisatie van de gewenste kerntemperatuur. Er zijn twee uitvoeringen van de Wachtel R-evolution, namelijk: 1.8 en 1.10. - Energiezuinig - ICT ( Infrared Ceramic Technology) - Gepatenteerde warmtewisselaar in de achterwand - IQ TOUCH besturing

De Wachtel Thermico Plus heteluchtoven biedt je een bakoppervak van tot wel 3,1 m² in de kleinste ruimtes. Dankzij het modulair opbouwsysteem is het mogelijk om de oven te wijzigen naar eigen wens. Denk hierbij onderstel met plaatgeleidingen of rijskast, optie met etageoven of 2 bakkamers met plaatgeleidingen. Daarnaast heeft de oven een zelfreinigingssysteem en is de oven geheel in RVS. - RVS - Modulair opbouwsysteem - Automatische reinigingssysteem - Twee stoomgeneratoren

De winkelervaring van uw klanten begint bij het pakken van een winkelwagen of winkelmandje. De winkelwagens en winkelmandjes van CleanShopping zijn functioneel, modern en volledig naar wens samen te stellen. Bij CleanShopping kunt u terecht voor een breed assortiment winkelwagens, winkelmandjes, trolleys, kratten en ander winkelmateriaal. Nieuw of gebruikt, staal of kunststof, 1 of 1000 stuks, wij helpen u graag!

Eenvoud en regelmaat: Voeg 50% warm water ten 50% bloem toe, start vervolgens het programma en de machine zorgt automatisch voor het mengen en fermenteren. Het resultaat is gelijkmatig zodat uw klanten elke dag hun favoriete brood terugvinden. De mengtechniek laat toe om het reinigen en het onderhoud tot een minimum te beperken.