LOUIS FRANCOIS
Over ons
100% Frans erfgoed en expertise.
Al meer dan een eeuw combineert Louis François uitmuntendheid, passie en innovatie, en geeft het zijn expertise door aan de volgende generaties. Met onze internationaal erkende Franse expertise ontwikkelen we verantwoorde oplossingen die zijn afgestemd op de behoeften van onze klanten en die het milieu ontzien. Onze R&D-afdeling ontwerpt producten die natuurlijker zijn, met minder suiker en minder vet. We bieden onze klanten persoonlijke technische ondersteuning en demonstraties met gekwalificeerde chefs. Gevestigd in Île-de-France, geven we prioriteit aan lokale werkgelegenheid en Franse en Europese ingrediënten, wat bijdraagt aan de hoge kwaliteit en duurzaamheid van onze producten.
Producten en diensten
CremePat Chaud
Süvy
SÜVY - DE SMAAK VAN SUIKER ZONDER SUIKER Ontwikkeld na zeven jaar onderzoek in Layrac, is Süvy de ideale oplossing om suiker te vervangen zonder in te leveren op smaak. In tegenstelling tot traditionele zoetstoffen is het natuurlijk, stabiel tijdens het bakken en koken, en veroorzaakt het geen bijwerkingen. Een authentieke smaak Geen nasmaak of bitterheid Te gebruiken zoals suiker Perfecte karamellisatie Behoudt uw bereidingen Brengt zuren in balans en maskeert bitterheid Stabiliseert schuimen en emulsies Optimale spijsverteringstolerantie Gemaakt van polydextrose (prebiotische vezels) en erythritol (afkomstig van gefermenteerde suikers), respecteert Süvy uw microbioom en veroorzaakt het geen pieken in de bloedsuikerspiegel. Dosering en toepassing : Met Süvy kunt u zoeten, bakken, opkloppen of conserveren net zoals met suiker, zonder compromissen en zonder schuldgevoel. Voeg dit product op dezelfde manier en in dezelfde hoeveelheden toe als suiker in uw gebruikelijke recepten. Hoge zoetkracht, aanpassen naar smaak.