Tijdens de feestelijke inauguratie van de drie nieuwe Meesters spraken we met Hans-Peter Winter, die na een eerdere poging vastbesloten terugkwam. In dit interview vertelt hij openhartig over zijn drijfveren, uitdagingen en de impact van het Meesterschap op zijn vak en persoonlijk leven.
“Ik sta hier over drie jaar weer”
Na zijn eerste deelname aan het Meestertraject was hij er direct zeker van: hij zou terugkomen. “De kracht en de motivatie is eigenlijk dat ik het een bekroning op mijn werk vind. En de eerste keer lukte dat niet, de tijd was te kort. Maar ik had er al een beetje van geproefd, om in de picture te staan en die titel te halen. Dat gaf mij gelijk de kracht om die avond te zeggen: ‘ik sta hier over drie jaar weer’. En nu sta ik hier en het is gelukt!”
Voorbereid tot in de puntjes
De laatste dagen richting de Meesterproef verliepen kalm. “Ik was wel zelfverzekerd, ik had alles heel goed voorbereid en ik was er klaar voor. Eigenlijk al een paar weken.” Op de dag van vertrek, Koningsdag, was er zelfs ruimte voor ontspanning: “Nog lekker een biertje gedronken op het terras en daarna vol zelfvertrouwen die kant op gegaan.”
Suikerwerk en doorzettingsvermogen
De grootste technische uitdaging? “Ik denk toch wel dat ik het meest wakker heb gelegen van het showstuk.” De keuze om met suikerwerk te werken en het, onder andere, maken van een bij en een bloem bleek spannend. “Ik had voor het maken van de bij meestal wel een uur tot een uur en een kwartier nodig, maar ik had op het examen nog drie kwartier. Dat is dan gewoon doorzetten. Verstand op nul, niet naar de klok kijken en gewoon doorgaan!”
Persoonlijke groei
Het traject had ook grote impact op hem als vakman én mens. “Vanaf een jaar of 8 was ik al met het vak bezig. Dan hebben we het over 44 jaar. Dan is dit echt een bekroning op het werk!”
Wat hem misschien nog het meest verraste, is hoeveel hij nog kon leren. “Ik had niet verwacht dat je weer zoveel nog kon bijleren. De afgelopen drie, vier jaar heb ik weer enorm veel geleerd. Ook over jezelf, je komt jezelf dertig keer tegen in dit hele traject.”
Oog voor de toekomst
Nu hij de titel Meester mag dragen, wil hij die rol actief inzetten voor de sector. “Het vak op een positieve manier uitbrengen. De jeugd heeft uiteindelijk de toekomst. En ik wil ze graag helpen waar ik kan om het vak uit te dragen. Dat is mijn motto voor de komende jaren.”
Bekijk hier het volledige interview met Hans-Peter:
Volgende keer gaan we in gesprek met Bas Gommans. Volg ons op de social media kanalen of schrijf je in voor de nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws.
