Verras je gasten met bakkerij- en ijscreaties

Als daghoreca ondernemer wil jij je gasten steeds weer verrassen. Laat je inspireren door verrassende brood- en patisseriecreaties, unieke ijscombinaties en vernieuwende concepten die jouw lunchroom, koffiebar, broodjeszaak, bakkerij met zitgedeelte of to go-concept naar een hoger niveau tillen.

Bekijk de exposantenlijst
Horeca & catering

Daghoreca zaken op het gebied van

Bakkerijen met zitgedeelte
Broodjeszaken
Koffiebars
To-go concepten
Lunchrooms

Programma Bakkersvak & IJs-Vak

Op Bakkersvak & IJs-Vak draait het programma om één ding: doen! Samen met het Dutch Pastry Team, de Vereniging Ambachtelijk IJscentrum en het BoulangerieTeam zorgen we voor een uitgebreid programma. Ook de exposanten doen volop mee: op de Smaak- & Kennispleinen wat grenst aan hun eigen stands kun je live meekijken hoe vakmanschap tot leven komt.

Bekijk het programma >

Reacties van de beursvloer

Bezoekers en exposanten delen hun ervaringen. Hoe vonden zij de beurs en wat namen ze mee naar huis?

Fijne beurs, ik werk al 41 jaar in de horeca als chef, met name in grote hotels. Bakkersvak & IJs-Vak is voor ons een aanvulling op wat we doen.
Eigenaar Horeca Advies Breda
Een sympathieke manier om bij te blijven in ons vakgebied. Een dag uit en een leermoment.
Docent/leraarBakkerschool
Een goede beurs met veel informatie, kennis en vakmanschap.
(Banket) BakkerBakkerij Voordijk
Fijne vakbeurs, relatief kleinschalig, maar met mooie mix van bedrijven.
Service DirectorProXES Benelux
De beurs is goed georganiseerd met alle informatie bij de hand, veel voorbeelden, nieuwe ontwikkelingen... inspirerend.
Bakkerij De Paauw

Welke exposanten vind je op Bakkersvak & IJs-Vak?

Nieuwe producten, diensten of gewoon wat inspiratie nodig? De exposantenlijst geeft je een compleet overzicht van alle leveranciers van Bakkersvak & IJs-Vak.

Bekijk exposantenlijst >

Het laatste nieuws

Blijf op de hoogte van alle ontwikkelingen in de ambachtelijke sector en rondom Bakkersvak & IJs-Vak 2027. 

Lees meer nieuws

Voor wie nog meer?

INDUSTRIËLE BAKKERIJ

Of je nu groot produceert of als (kleiner) bedrijf levert aan bedrijven.
Lees meer >

AMBACHTELIJKE BAKKER

Of je nu groot produceert of als (kleiner) bedrijf levert aan bedrijven.
Lees meer >

AMBACHTELIJK IJS

Voor ijsmakers die hun gasten willen laten genieten van unieke smaken.
Lees meer >

DUTCH PASTRY AWARD

Gepassioneerde patissiers nemen het tijdens De Dag van het Ambacht tegen elkaar op. Het thema? Vintage!

website formaat linda van der windt


Linda van der Windt

Deelnemen aan Bakkersvak & IJs-Vak? Account Manager

linda.vanderwindt@easyfairs.com
+31 (0)6 319 88 064


Roos Ouwerkerk

Meer informatie over het programma?
Content Coördinator

roos.ouwerkerk@easyfairs.com
+31 (0)6 255 887 30