Programma
ER IS ZOVEEL TE ZIEN
Kom in contact met experts en ontdek onze pleinen vol lekkernijen, actuele thema’s, inspiratie, wedstrijden en meer!
VEGANPLEIN
Veganisme is niet meer weg te denken uit onze samenleving. Maar hoe pas je dat toe in de bakkerij, waar producten als room, boter en eieren vaak een hoofdrol spelen?
HET MARKTPLEIN
Gezellig, laagdrempelig en overheerlijk. Precies wat je mag verwachten op het Marktplein. Kom vooral proeven wat onze exposanten jouw te bieden hebben.
Bakpraat
Duik in inspirerende gesprekken bij BakPraat op Bakkersvak & IJs-Vak! Op stand H40 bespreken experts actuele bakkerijthema’s, live én in podcastvorm.
DUTCH PASTRY TEAM
Professionele en vakbekwame patissiers die het ambacht ‘patisserie’ verheffen tot kunst. Dat zijn de leden van Dutch Pastry Team. Bekijk hier hun dagprogramma.
DUTCH PASTRY AWARD
Benieuwd wie de hoogst haalbare wedstrijd op het gebied van Nederlandse patisserie wint? Gepassioneerde patissiers nemen het tegen elkaar op.
BESTE BONBON
Het creëren, ontwikkelen en maken van een juiste bonbon is ware ambachtelijke kunst. Wie wint de chocoladewedstrijd De Beste Bonbon van Nederland?
VAIJ
De Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders zet zich in voor vakmanschap, creativiteit en het ambacht van de ijsmaker. Bekijk hier hun dagprogramma.
DEMO AREA
Sommige technieken moet je zien om echt te snappen wat er gebeurt. Kom kijken naar de live demonstratie van Bakels Senior in de Demo Area.
DEMO AREA
Sommige technieken moet je zien om echt te snappen wat er gebeurt. Kom kijken naar de live demonstratie van Bakels Senior in de Demo Area.
Vragen over het programma BAKKERSVAK & IJS-VAK?
Neem gerust contact met me op!
SHARON HAANS
Content Coördinator
sharon.haans@easyfairs.com
+31 (0)183 680 671
SWEET TABLES
Korte omschrijving van maximaal 3 zinnetjes om uit te leggen wat men hier mag en kan verwachten. Leuk om te lezen met CTA
BRANCHEPLEIN
Korte omschrijving van maximaal 3 zinnetjes om uit te leggen wat men hier mag en kan verwachten. Leuk om te lezen met CTA
SOKKELS
Korte omschrijving van maximaal 3 zinnetjes om uit te leggen wat men hier mag en kan verwachten. Leuk om te lezen met CTA
SWEET TABLES
Zoet, zoeter, zoetst. Je vindt het op onze Sweet Tables. Leuk voor het oog, maar ook zeker ter inspiratie hoe jij jouw lekkernijen tentoon kunt stellen.
Meer informatie volgt >>
SMAAK VAN VAKMANSCHAP
IJsmaker Mastos neemt je in de podcast ‘De Smaak van Vakmanschap’ mee in de bijzondere wereld van het ambachtelijke ijs. Schijf jij ook gezellig aan?
