Programma
ER IS ZOVEEL TE ZIEN
Je kunt je bijna afvragen of één dag de beurs bezoeken genoeg is. Bekijk hier alle activiteiten die zeker die moeite waard zijn te bezoeken.
VEGANPLEIN
Veganisme is niet meer weg te denken uit onze samenleving. Maar hoe pas je dat toe in de bakkerij, waar producten als room, boter en eieren vaak een hoofdrol spelen?
DUTCH PASTRY AWARD
Benieuwd wie de hoogst haalbare wedstrijd op het gebied van Nederlandse patisserie wint? Gepassioneerde patissiers nemen het tijdens Bakkersvak tegen elkaar op.
PAKHUIS MARKETING
Ondernemen is mooi en uitdagend tegelijk. Ga voor én tijdens Bakkersvak in gesprek over uitdagingen van jouw ondernemingen met Pakhuis Marketing.
HET MARKTPLEIN
Gezellig, laagdrempelig en overheerlijk. Precies wat je mag verwachten op het Marktplein. Kom vooral proeven wat onze exposanten jouw te bieden hebben.
IJS-VAKWEDSTRIJDEN
Maar liefst vier vakwedstrijden worden live op het podium gestreden. Wist je dat jij als bezoeker het verschil kunt maken in het lekkerste meesterlijke ijsje?
WERKLOKAAL
Sommige technieken moet je zien om echt te snappen wat er gebeurt. Kom kijken naar live demonstraties van o.a. patissiers en chocolatiers in het Werklokaal.
Meer informatie volgt >>
DUTCH PASTRY TEAM
Professionele en vakbekwame patissiers die het ambacht ‘patisserie’ verheffen tot kunst. Dat zijn de leden van Dutch Pastry Team. Kom kijken naar hun demonstraties.
BESTE BONBON
Het creëren, ontwikkelen en maken van een juiste bonbon is ware ambachtelijke kunst. Wie wint de chocoladewedstrijd De Beste Bonbon van Nederland?
SWEET TABLES
Zoet, zoeter, zoetst. Je vindt het op onze Sweet Tables. Leuk voor het oog, maar ook zeker ter inspiratie hoe jij jouw lekkernijen tentoon kunt stellen.
Meer informatie volgt >>
BRANCHEPLEIN
Het NBC en haar leden, SAB en NBOV verwelkomen jou op het brancheplein! Personeel, product en ondernemerschap komen samen onder één ‘dak’.
Vragen over het programma op Bakkersvak & IJs-Vak?
Neem gerust contact met me op!
SHARON HAANS
Content Marketeer
sharon.haans@easyfairs.com
+31 (0)183 680 671
SWEET TABLES
Korte omschrijving van maximaal 3 zinnetjes om uit te leggen wat men hier mag en kan verwachten. Leuk om te lezen met CTA
BRANCHEPLEIN
Korte omschrijving van maximaal 3 zinnetjes om uit te leggen wat men hier mag en kan verwachten. Leuk om te lezen met CTA
SOKKELS
Korte omschrijving van maximaal 3 zinnetjes om uit te leggen wat men hier mag en kan verwachten. Leuk om te lezen met CTA
