In gesprek met Woertman Nederland en Valmar Nederland

Recent zijn we het gesprek aangegaan met Bakkersvak exposant Woertman Nederland & Valmar Nederland. Woertman Nederland is als gespecialiseerd leverancier van professionele horeca- en bakkerij apparatuur ruim 45 jaar actief op de Nederlandse markt. Het assortiment bestaat uit Sanomat slagroomautomaten, Zummo sinaasappelpersen, Vitamix blenders, Panasonic magnetronovens en Winterhalter vaatwassystemen. Het zusterbedrijf Valmar Nederland, is ruim 30 jaar actief op de Nederlandse markt en levert apparatuur en vitrines voor de ambachtelijke ijsbereider.

COVID-19

Wij spraken met Chella Oostveen, Marketing & Communicatie adviseur voor beide bedrijven. “Het is een bizarre tijd en deze coronacrisis stelt ons voor één van onze grootste uitdagingen. Maar met ons betrokken team van medewerkers en solide, gezonde organisatie zullen we deze lastige periode overleven. Door corona was het voor ons een logische stap om de huidige afzetmarkt verder onder de loep te nemen en te kijken waar voor ons nog meer mogelijkheden liggen om ons marktaandeel te vergroten. Eerder hebben we deze stap al genomen, maar door de huidige situatie zijn we deze weg in een versneld tempo ingeslagen. Naast bakkerijen, die voor ons ontzettend belangrijk zijn, onderzoeken we hoe we andere vers specialisten zoals AGF-zaken en keurslagerijen kunnen voorzien van onze producten en diensten.”

“Graag staan we continu en nauw in contact met onze klanten en afnemers. Dit was altijd al belangrijk voor ons, maar door corona is dit nog meer versterkt. Hierdoor kunnen we monitoren wat hen bezighoudt en hoe wij hen daarin het beste kunnen ondersteunen. Dit wordt erg gewaardeerd. We hebben bewondering voor velen die hun creativiteit en innovativiteit laten zien in deze tijd. Daarnaast bieden wij onze klanten ook de mogelijkheid onze ijskeuken op ons hoofdkantoor in Nieuwegein te gebruiken, vanzelfsprekend met inachtneming van de vereiste coronamaatregelen. Op deze plek kunnen zij bijvoorbeeld hun ijsmixen testen met de aanwezige ijsbereidingsapparatuur”.

Exclusieve vormgeving in schepijsvitrines

“Bij de inrichting van ijssalons ervaren wij een toenemende vraag naar meer exclusieve vormgeving in schepijsvitrines. Iets dat er mooi, lekker en aantrekkelijk uitziet wordt nu eenmaal beter verkocht dan iets dat er onaantrekkelijk uitziet. Vooral nu zie je dat ijssalons in de wintermaanden hun ijsvitrines vaak inzetten voor de presentatie van ijstaarten, patisserie, chocolade creaties etc. Mensen willen het nu graag thuis gezellig maken en geven meer geld uit aan luxe kwaliteitsproducten. Samen met onze leverancier Ifi voorzien wij onze klanten van een zeer breed assortiment schepijsvitrines en patisserie vitrines”, aldus Oostveen.

Bakkersvak

Woertman Nederland ziet de toekomst ondanks deze pittige tijd met vertrouwen tegemoet. Oostveen vervolgt: “Bakkersvak is voor ons een zeer belangrijke en waardevolle beurs. Wij zijn selectief in onze keuzes wat betreft vakbeurzen. Bakkersvak staat bij ons hoog op het lijstje, vanwege de vele spontane maar kwalitatieve gesprekken, de positieve spirit en de rijke kennisdeling. Met een deelname aan Bakkersbak bevindt Woertman Nederland zich in het hart van de sector, want ook segmenten als patisserie, chocolaterieën en ijsbereiders worden gepresenteerd. Zowel team Woertman als team Valmar zijn straks in maart (hopelijk) op deze drie inspiratiedagen aanwezig”.   

Benieuwd naar het volledige assortiment van Woertman Nederland en Valmar Nederland? Neem een kijkje op de website: https://www.woertman.nl/. of www.valmar.nl

Bezoeken?

Ben je geïnteresseerd om dé beurs voor ambachtelijk vakmanschap te bezoeken? Klik hieronder om je gratis te registreren voor Bakkersvak & IJsvak op 5, 6 & 7 maart 2023. 

DEEL DIT BERICHT

Facebook
Twitter
LinkedIn
Scroll naar top