Beko Najaarsdagen staat twee dagen in het teken van ambacht
Op zondag 13 en maandag 14 september vinden de Beko Najaarsdagen 2026 plaats in Hart van Holland, Nijkerk. Het evenement staat dit jaar in het teken van ‘Samen sterk in ambacht’. Bezoekers maken kennis met nieuwe producten, innovaties en actuele ontwikkelingen in de bakkerijbranche en ontmoeten branchegenoten en leveranciers. Bovendien viert Beko zijn 60-jarig jubileum.
Persbericht – Beko Coöperatie en Bakkersvak & IJs-Vak slaan de handen ineen met strategisch partnerschap
GORINCHEM – Beko Coöperatie en Bakkersvak & IJs-Vak gaan een strategisch partnerschap aan. Met deze samenwerking bundelen beide partijen hun
Het Burgermeesterontbijt: het ontbijt dat gemeentes verbindt
Doe als bakker mee aan het Burgemeestersontbijt en laat kinderen kennismaken met het bakkersvak, volkorenbrood en een gezond ontbijt. Schrijf
’t IJshofje uit Deurne wint Voedselveiligheid Bokaal 2026
’t IJshofje uit Deurne wint de Voedselveiligheid Bokaal 2026 tijdens de IJsVak-Wedstrijden. Een erkenning voor hygiëne, vakmanschap en voedselveilig werken.
IJssalon Kees uit Geldrop wint titel IJssalon van het Jaar 2026
IJssalon Kees uit Geldrop is uitgeroepen tot IJssalon van het Jaar 2026. Lees hoe de verrassende bekendmaking verliep, waarom de
Terugblik op het Dutch Pastry Team tijdens Bakkersvak en IJs-Vak 2025
Tijdens Bakkersvak en IJs-Vak 2025 was het Dutch Pastry Team prominent aanwezig met indrukwekkende demonstraties, spannende wedstrijden en inspirerende patisseriecreaties. Gedurende drie dagen stonden vakmanschap
Podcastprimeur op Bakkersvak en IJs-Vak: ‘Kletskoek’ brengt de bakkerijsector tot leven
Primeur op Bakkersvak en IJs-Vak 2025: voor het eerst werd de podcastreeks ‘Kletskoek’ gelanceerd, een initiatief van Ivo van Dijkhuizen van Pakhuis Marketing in samenwerking
Hendrik Wullums wint eerste editie ‘De lekkerste croissant van Nederland’
Tijdens Bakkersvak 2025 werd voor het eerst de prestigieuze wedstrijd ‘De lekkerste croissant van Nederland’ georganiseerd. Het Nederlands Boulangerieteam en Debic, het professionele zuivelmerk van
PERSBERICHT | Bakkersvak & IJs-Vak 2025 zet nieuwe standaard voor de branche
GORINCHEM – Bakkersvak & IJs-Vak 2025 heeft alle verwachtingen overtroffen. De laatste editie van het toonaangevende vakevenement voor de bakkerij- en ijsbranche bracht professionals uit
PERSBERICHT | Bakkersvak en IJs-Vak 2025 staat in startblokken: nieuwe area’s, veel demo’s en tal van vakwedstrijden
GORINCHEM – Bakkers, chocolatiers, ijsbereiders en patissiers kunnen op 9, 10 en 11 maart hun hart ophalen tijdens de komende editie van Bakkersvak en IJs-Vak
Dobla viert 75e verjaardag: ontdek de innovaties van 75 jaar Pastry Evolution & Chocolate Excitement
Dobla, de Nederlandse marktleider en global speler als het gaat om chocoladedecoraties, bestaat dit jaar 75 jaar. De officiële verjaardag is in oktober, maar het
IRCA Group breidt uit in Nederland: meer keuze, flexibiliteit en ondersteuning voor bakkers
Voor IRCA Group, het moederbedrijf van Dobla, is deze editie van Bakkersvak extra bijzonder. Niet alleen viert Dobla dit jaar haar 75 jarige jubileum, het
Vanille Madagascar: pure vanille met een missie
We zijn trots om Vanille Madagascar als nieuwe exposant te verwelkomen op Bakkersvak & IJs-Vak 2025! Bezoek hun marktkraam (stand MK16) op 9, 10 en